京东餐厅

唐山京东餐厅位于唐山市车站路与新华道交叉路口西侧，是震后第一家甲级专业餐馆，现为股份合作制企业。 京东餐厅于1984年建成开业以来，先后投资数千万元，经过五次扩建及装修改造，现已拥有建筑面积4300平方米，可同时容纳700人用餐。仿古与现代相结合的阁楼庭院式建筑、古朴典雅、风格独特。得天独厚的院内花园、鲜花绿草，茂林修竹，吐纳着皇家园林的贵族气质。富丽堂皇的大宴会厅，华美至极的vip贵宾间，风格明快的咖啡休闲厅，卡拉ok多功能厅，以其多种规格，不同层次的满足于广大消费者的需求。 餐厅以经营“冀东菜系”为主，融京东沿海菜系精华，集川、鲁、粤菜系之大成，菜品选料讲究，制作精良。“金鱼虾球、火靠大虾、芫爆蜇头”被国家国内贸易局授予“中国名菜称号”。“金汤血燕鱼翅羹、京东乳香扣肉、翡翠一品笋、玉瓜藏宝、鲍贝玉子金砖、京东小酥鱼、京东特制醋肠”均为唐山畅销品牌菜。本餐厅具有3级以上各类专业技师117名，其中河北特级烹饪大师5名，河北烹饪名师5名，特级烹调师18名，特级面点师6名，特级服务师9名。曾有6名烹调师受聘于日本、美国、澳大利亚、卢森堡等国家。雄厚的技术力量使餐厅多次在省级以上烹饪技术大赛中获得团体及个人金牌。 餐厅以“宾客至上”为服务宗旨，依托现代化科学管理模式，使企业整体素质不断提高，赢得了广大宾客的依赖和赞誉。 在为国内消费者服务的同时，还多次接待了日本、美国、德国以及港、澳、台等国家和地区的宾客，是唐山最早获得中国商业联合会系统授予的“放心消费餐饮名牌”的优秀企业，连续多年获得“省级消费者信得过单位”，河北省十大系统“爱卫杯”竞赛第一名；被省政府命名为“先进企业、”“明星企业”。2002年荣获“全国绿色餐饮企业”、“河北餐饮名店”称号。2005年在国家级酒家酒店评定中，被评定为“国家特级酒家”。 可口的饭菜、优雅的环境、温馨的服务，京东餐厅始终在创新中不断完善自己，使品牌在新的时期融入新内容，永保企业的竞争优势！
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