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靖江百盛弘毅大酒店

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百盛弘毅大酒店集餐饮、宾馆服务于一体。酒店营业面积5000平方米,一个大厅,17个包厢,最大的豪华型包厢150平方米;可同时容纳500人就餐。各包厢以剑桥、哈佛、清华、北大等中外著名大学命名,透出浓浓的学府气息和典雅气质。酒店客房也是一大亮点,每个客房的面积都大于一般宾馆,里面均辟有棋牌室;首创e时代客房,每间客房都装有液晶电脑。客人既可临窗围坐休憩,也可上网尽情冲浪,或者观看影视。 百盛大酒店内部管理严格,经营理念则富有人情味。他们经常这样训导员工:“顾客是上帝,顾客的光临就是对企业的支持,企业要感激他们,而酒店最好的感谢方式就是提高服务质量,让顾客吃好住好顺心顺意。”“我们要怀着感恩之心为客人服务。”为了让客人有个轻松的消费环境,百盛不允许服务员向客人强行推销酒水。为了保证货源正宗,酒店所用烟酒全从省糖烟酒总公司真正名烟名酒店进货。菜肴方面,一旦出现不合格原料,酒店立即停用。在百盛,如果客人对菜肴不满意,用不着找经理,服务员就可以做主退菜或换菜。为让客人确信新菜是重新烹制的,原菜会保留在客人面前,直到新菜端上来。 百盛注重菜品创新,与上海、广东等全国各大城市40多个友好酒店形成了友好关系,彼此之间常年不断互相交流学习,创新菜品,推陈出新。2005年1月,百盛大酒店厨师长常卫建和两名助手参加中央电视台“满汉全席”全国烹饪电视擂台赛,连比三场两任擂主。这是靖江美食首次亮相全国大舞台,并进入“满汉全席”这一代表中国烹饪界最高水平比赛的冠军记录。
关键字: 大酒店 宾馆服务 棋牌室 豪华型 酒店客房
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