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“巴旦木”是波斯语,维吾尔群众现在仍称“巴旦木”。原产于中亚一带,引入新疆栽培有史可考的大约在唐朝,距今已1300多年的历史。巴旦木蔷薇落叶小乔木,是桃类植物,果肉......

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新疆有许多名吃坚果,在坚果中最具特色最负盛名的就是巴旦木,维吾尔人视其为珍果。人工栽培的巴旦木主要产在天山以南,以喀什、疏附、英吉沙、叶城等为主要产区。巴旦......

标签: 坚果 巴旦木 新疆 英吉沙 05-12

新疆巴旦木:新疆是大陆性气候,早晚温差大、日照长、干旱,植物为适应此环境,在植物体内大量积累糖分和油分,所以新疆的瓜果特别香甜。新疆巴旦杏仁较国外的巴旦杏仁含油......

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巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。...

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