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馓子:“点心香,月饼美,回回的馓子甜又脆”。这话一点不假,馓子是回族群众的传统食品之一。古称“环饼”、“寒具”。......

标签: 回族 宁夏 馓子 06-27

馓子是一种油炸面食,是维吾尔、回等民族的传统食品之一,在每年欢度传统节日以及婚丧大事中,都把馓子作为待客的主要面食。......

标签: 乌鲁木齐 新疆 油炸面食 馓子 04-23

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