西安小吃名店这边看

春发生饭店：以经营陕西著名特色风味小吃“葫芦头泡馍”为龙头，以“五行系列炒菜”为重点的老字号饭店。饭店经营的“葫芦头泡馍”、“辣子蒜羊血”、“粉汤羊血”、“三鲜煮馍”、“水盆大肉”等品种分别被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。饭店经营的“椒盐大肠”、“温拌腰花”、“炝肚片”、“清炸大肠”、“葱爆肝尖”等菜品被评为“中国名菜”称号，“叉烧排骨”被评为2008奥运名点称号。“椒盐大肠”、“烧汁肠头”、“牡丹腰花”等菜品被评为推荐食品。 同盛祥饭庄：汇聚西安清真名小吃、牛羊肉泡馍、清真小吃、清真炒菜、秦川肥牛环保火锅、清真鲍鱼、鱼翅类菜品；方便携带、独具特色的酱卤制品。“十一”黄金周期间，为满足游客需要，饭庄营业时间从早7:30-晚11:00。同时推出新菜品八个（海鲜烧牛筋、时蔬肉串、红袍莲子、手抓滩羊、羔烧双柱、金钱扣牛舌、金橙八宝、银条炒驼蹄）和特色小吃（燕子角、卷煎饼）等菜品，丰富节日期间供应品种。同时还在楼部推出23—30元价位不等的小吃套餐和360元—2980元不同档次的商务套餐，以满足各类消费者，我们可承接各类商务宴、团队包饭、会议包饭、婚宴包饭等。 德发长：创建于1936年,是历史悠久的中华老字号。旗下德发长饺子馆坐落于古城中心的钟鼓楼广场，营业面积3486平方米。主营蜚声海内外，被誉为“千古风味”、“神州一绝”的中华饺子宴。是当今中国供应品种最多，档次最高，特色最突出的饺子与精品菜肴的专营店。近年来相继研发推出了唐风今韵融合、文化底蕴深厚、地域特色浓郁的“盛唐饺子宴”和具有“天人合一”养生观的“中华二十四节气饺子宴”，先后获得“国际质量金奖”、“中国名宴”、“金鼎奖”。 五一饭庄：创建于1946年,是享誉中外的商务旅游饭店、国家特级酒家，年接待中外宾客500多万人次，2003年通过iso9001：2000国际质量体系认证，主要经营长安中式快餐、沪杭菜和中高档宴席商务宴、长安风情宴。近年来，饭店有20多个菜点荣登西安市名优菜点榜；五一风味鸡、麻辣羊血等菜品荣登国家国内贸易局“中国名菜名点”榜；五一大包系列、泡泡油糕等10余种名优小吃先后荣获“中华名小吃”、“陕西名小吃”称号。长安中式快餐是1996年西安市政府为群众办的十件好事之一，荟萃了三秦名优小吃之精华，快捷、方便、干净、卫生,供应品种达100多种，有“服务大众，奉献社会”、“开创三秦中式快餐的先河”之赞誉。中餐部经营有着悠久的历史，以陕菜为主打的菜品名声远扬，独一无二。 西安饭庄： 推出创新陕菜：秦椒鲍鱼、和谐盛世、翡翠裙边、金汤鱼肚、福禄寿喜等20余款品种。节日期间推出金牌婚宴、寿宴等。一楼快餐部特推出:泡椒肥肠、毛肚羊血、脆皮虾、鸡丝菇菌炒肉丝、糖醋马蹄、南瓜卷、发财冬茸羹、珍珠银耳羹等十几款新菜品。 老孙家饭庄：老孙家饭庄始创于1898年（清光绪24年），以经营牛羊肉泡馍、地方名优清真小吃、西部清真大菜而蜚声海内外。老孙家牛羊肉泡馍以“料重汤鲜，肉烂味醇，馍筋光滑”被评为“国际名小吃”、“中华名小吃”，被誉为“天下第一碗”。该店先后荣获“国家特级饭庄”、“中华餐饮名店”、“5a级中国绿色饭店”等荣誉称号。品尝地道陕西清真美味，首选老孙家饭庄。 西安烤鸭店：西安烤鸭店创立于1916年，其前身是东亚饭店酱卤部。1979年，经市府批准，重新规划建设的西北首家烤鸭直营店盛大开业，揭开了西安烤鸭店崭新的发展篇章。获得“中华老子号”和“中华餐饮名店”称号。近30年来，西安烤鸭店由经营面积为500m2的一片小店发展为拥有“三店一厂”即：西安烤鸭店总店，369烤鸭王国菜酒楼，聚丰园分店和食品厂，经营面积上万平方米的集餐饮、住宿、食品加工于一体的综合型饭店。享有“西部烤鸭王”之美誉，形成了“百年老店全聚德，西部鸭王369”各领风骚的局面。长安烤鸭风味宴—中国名宴金鼎奖、鸭油大包—陕西名小吃、369新婚喜宴—中国金牌婚宴金鼎奖、火燎鸭心芥末鸭掌等系列鸭菜—中国名菜、唐诗全鸭宴—中国名宴、中华金厨奖。
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