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以担仔面摊起家,如今则是华西街最豪华的海鲜餐厅。店门前,满摊鱼虾贝蟹鲜美欲滴,供客人现挑现煮;盛食各式美味的盘碗刀叉,皆由欧洲进口,有英国骨瓷、法国银器……,提供用餐客人贵族般感受。为表示不忘本,店门前还摆着一付面担,进餐时刻,穿戴白色衣帽的厨师现场表演煮担仔面,许多观光客喜欢在此留影。
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