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回族的禁忌习俗主要有三大类，禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽，自死的牲畜、动物以及徒宰的牲畜；禁止抽烟、喝酒等；禁止崇拜偶像、禁止玩赌，禁止放高利贷等。...
很多地方，你虽然未曾去过，但她一直在你的梦里。宁夏就是这样一个地方。对于遥远的宁夏，多年来我对它的想象，定格在“西北”、“大漠”、“回族风情”等字眼上。...
流行民族：土族、回族流行区域：青海大通回族土族自治县和互助土族自治县等地区举办时段：一般都在农历三月三、三月十八。...
从民和回族土族自治县县城乘车出发，沿途经过古鄯，翻越浪塘山，再行五十多公里，就来到了美丽的三川。...
购物在宁夏宁夏五宝宁夏枸杞“宁夏五宝”是宁夏回族自治区五种传统特产的统称，即红色的枸杞、黄色的甘草、蓝色的贺兰石、白色的滩羊皮、黑色的发菜，被誉为红、黄、蓝、白、黑“五宝"。...
景点简介中卫位于宁夏回族自治区西南部，地处黄河前套之首；南依黄土高原之香山，北接腾格里沙漠，中部为黄河冲积平原；包兰、宝中铁路和109国道横穿境内，水陆交通尤为便利；面积4707平方公里，总人口30万。...
回族是一个十分讲究卫生的民族，除个人卫生、家庭卫生外，饮食卫生尤其讲究，处处突出洁净二字。回族禁食猪肉、马、驴、骡、狗等不反刍的动物肉，性情凶残的禽兽的肉，自死禽兽的肉和一切动物的血都在禁食之列。...
为了积极引导金凤区“农家乐”休闲旅游业的健康发展，创建金凤区“农家乐”特色品牌，促进农民增收致富，推动城乡和谐发展。...
纳顿”，是民和回族土族自治县土族聚居的三川地区的庙会活动。“纳顿”系土语，是玩耍的意思。这里，专指喇嘛寺院的跳欠和以村落为定点的庙会活动。群众称前者为二月“纳顿”。...
糁在文字上讲是用肉作成的汤羹。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来巨野经营，当时叫肉糊，后来仿制者越来越多，明朝时期定为糁。据临巨野县记载，糁是明朝末年巨野百姓创造的，几经演变改进逐步形成独具一格的巨野名吃。喝糁有四...
清真西安老马家饭庄，一九九三年初创建于海口，是以正宗的穆斯林风味饭菜和浓郁的西北特色为主的中型清真饭店。经过十年的艰苦创业，已发展为一家连锁经营饭店。饭店创办人马保联先生，回族，生于1946年，是西安清真饮食业的大师级人物，其家族经营清真餐馆老马家在解放前已有上百年历史，其本...
古都洛阳老字号东来顺食府创建于一九一六年，由东关回族老人孙来顺经营丸子汤泡馍开始。由于孙来顺经营的泡馍味美价廉，深受城内外各族人士厚爱，久而久之，东关孙来顺的丸子汤便被人们顺口称为东来顺丸子汤馆。后来，有孙来顺之子孙荣掌把该字号继承发扬下来，历经沧桑，一九八九年九月一日由...
牛肉面是兰州最为著名的地方小吃，据考证兰州牛肉面最早始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，牛肉面以其一清，二白，三红，四绿，五黄的特点而蜚声中外。兰州黄师傅牛肉面由黄建生先生创办，经过二十多年的不懈努力，兰州黄师傅牛肉面已经在百姓中家喻户...
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