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川菜取材广泛，切配精细，菜式众多，烹制讲究，调料丰富，味别多样。技法上有烹、炸、焖、煎、炒、烧、煸、炝、蒸，其中以小煎、小炒、小烧、干烧、干煸等最具特色。烹饪过程以掌握火候最为关键，以调味最为重要。仅味别一项，就有家常味、卤香味、鱼香味、咸鲜味、糖醋味、姜汁味、辣麻味、葱油味、蒜...
和朋友小聚最常去那里，咬一口新鲜即叫即做的手握寿司，喝一口极上寿司白酒，再与三五知己闲话家常，挺写意的！那里的寿司由师傅现场手握，寿司饭甘香软绵，配以肥美的鱼生，吃几件已值回票价。还有串烧，大概有十数款，推介猪颈肉及碳烧鸡串，香浓惹味，肉汁丰富，还有薄烧牛肉，充满牛肉鲜味，蘸以特...
算是比较舒服的饭馆。东西属于家常口味，味道也都蛮不错的。菜没有粥好，只是粥的种类不是很多。价格便宜实惠。生意很好，经常去了却没有座位。...
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本店特聘请重庆名师主厨，以烧鸡公、明炉拷香鱼为特色。环境优雅，有独立包间，是中低消费的理想场所。本店全体员工热忱欢迎您的光临！特色产品：烧鸡公、明炉烤香鱼、滋补老母鸡、肉松切排、花椒嫩仔鸡、干锅驴肉、各种特色火锅、干锅、精品凉碟、家常风味小炒、铁板、煲仔、吊锅及靓汤类。...
崇善饮业坚持走餐饮多元化之路，成绩斐然，有目共睹。近期对各家连锁店进行全面的环境调整和菜品、服务质量的提升，让您在品尝桂林特色佳肴的同时，尽情感受百姓的五星级优质服务。坐拥精雕细琢的高雅，宴请亲朋，洽谈商务，举办婚宴、寿宴以及家常聚会，品鲍参鱼翅之奢华，享用粤、湘、桂、川...
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