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进门便是有种古香古色的味道，看着倒也养眼。不知什么时候剁椒鱼头成了湘菜在威海地区的代表菜，鱼头是个很有营养的菜，味道最美的肉以次为鱼唇、鱼脑、鱼耆下肉，最后才是鱼身上的肉。腊肉的味道也很足...
少人说，吃饭要吃得痛快还是得吃湘菜，辣得鲜，辣得香，辣得浑身冒汗仍是要吃，就是图那一口痛快。从家常菜到风味菜，从辣味到酱烤等，都叫人一吃难忘。其中最经典的毛家红烧肉、干锅将军鸭、毛家蒸鱼头都是毛主席当年的最爱！营业时间：09:30至23:00...
湘菜从它自成体系以来，就以其丰富的内涵和浓郁的地方特色，声播海内外。营业时间：08:00至22:00...
湘菜系我国八大菜系之一，具悠久的历史西汉时期湘菜的烹饪技艺就已达到一定水平，据对马王堆汉墓出土之烹食残留物及一套竹简菜谱进行考究，证明当时楚人已利用数十种动植物烹制菜肴。显见湘菜发展历史至少已有两千多年，可谓源流长。很早以前，仅有官卫及显达之家雇请厨师为其烹制湘风味菜肴。随后湘...
湘菜为湖南菜的简称，是我国八大菜系之一，具有悠久历史，以其丰富内涵和浓郁的地方特色，同其它菜系构成了华夏饮食文化精华。湖南民丰物博，有着多元化的饮食结构，俗称鱼米之乡。由于受地区物产，民风习俗和自然条件等因素影响，湘菜逐步形成了以湘江流域，洞庭湖和湘西、湘中为基调的三种地方风味。据...
本酒家经营纯正湘菜，口味地道，如果您不吃辣的，不要紧，试试这里正宗的不辣的湘菜，如果您能吃辣的，棒极了！更应该来尝尝；如果您是辣不怕，不怕辣，甚至怕不辣的这就是您的家了！恋乡楼立志推崇湖南饮食文化，挖掘湖南地方特色土菜，热烈欢迎您来品尝，欢迎您常回家看看！...
福隆岸私房菜,三亚首家。家一样的感觉，家里的味道。各大菜系名厨汇聚一堂，亮出私房绝活为你调制拿手好菜,粤菜、湘菜、海南菜满足你的胃口。本店隆重推出延年本草靓汤粤菜、湘菜、海南菜等以下菜系的特色菜，精美小炒等燕鲍翅等吃鱼翅送燕窝。是亲朋聚会，居家小酌，婚宴酒席的首选之地。星...
爱晚亭原是湖南岳麓山上的名亭。爱晚亭餐饮有限公司自1994年在海南省海口市创建以来，忠实秉承仁爱、亲和、严谨、创新的宗旨不断发展壮大。目前爱晚亭已经从一家专营湘菜的餐饮酒店发展成为经营湘菜、粤菜、海南菜、淮扬菜、海派菜等五大菜系的跨地区的餐饮连锁企业。19...
湘里我家风味楼是一家以新派湘菜为主,挖掘湖湘地区浓郁悠长的饮食文化,开发具有地方特色的乡士特色菜肴的全国连锁餐饮企业,酒楼聘请湘菜名师主理,选料考究,努力探索湘菜系列市场化、平民化的发展道路，以振兴湘菜繁荣，传播湖湘饮食文化为已任，以物美价廉的地方土特佳肴，装修古朴典牙雅，返朴归真的民俗格...
湘粤情酒店以湘菜为主,粤菜为辅,开业至今一直注重企业文化建设和企业品牌的维护,坚持顾客利益最大化,在味道上下功夫,各界宾朋纷纷相聚此处,共品湘粤名菜,在业内享有较高知名度和美誉度.酒店创始人周志勇先生研究湘菜多年,借鉴吸收湘粤各地名吃的特点,融百家所长,在原料上精挑细选,创制出的多道特色菜,集色...
乡里人家系湖南湘菜知名品牌，在全国有近20家分店，香港路店时在武汉开设的首家分店，受总店和湖南省烹饪协会的鼎力支持，本店博采众家之长，推出系列精品湘菜，其中衡山鸳鸯鱼头、衡阳密制蛇、石锅辣牛蛙、青椒焖洞庭水鱼等菜式让每位食客赞不绝口。在武汉，乡里家人已逐渐形成...
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