黔西南布依族苗族自治州旅游概况

黔西南布依族苗族自治州地貌类型奇特，岩溶面积分布广，自然风光旖旎多彩，旅游资源非常丰富。全省20多个省级风景区中，这里就占5个。群峰叠翠、逶连绵的万峰林；鬼斧神工、巧夺天工的泥凼石林；芙蓉多研、香飘四野的招堤荷花；彩练当空、银河落九天的马岭河谷瀑布群；清幽秀净、碧水醉心扉的三岔湖风光，及东湖围山湖、西湖鲁布革、南湖万峰湖、北湖木榔河、中湖兴西湖等，如诗如画，令人流连忘返。加之具有民族特色的贵州少数民族婚俗博物馆，布依、苗族等人文景观更加令人神往。 以奇山异水著称的兴义市，是一方开发潜力巨大的热土。全市65万人口，面积2915平方公里，区位适中，东靠黄果树，西连云南路南石林、贵州黄果树瀑布、广西桂林黄金旅游热线上的重要城市之一。这里历史悠久，气候宜人，资源丰富，历来为官人雅士贾之地。如今是黔西南州州府，是南昆铁路的编组站。新华社曾报道是我国的“第二金三角”。 被誉为“龙古、山奇、水灵、谷美、缝绝、石秀、山如海洋、谷如凤凰、石如宝藏、路如画廊、情如故乡、气候如天堂、饮食文化的康庄”的兴义市，喀斯特地形奇特，是贵州龙的故乡，“贵州龙”被科学界称为“举世罕见的科学发现”、“稀世至宝”。 距今12000年的猫猫洞古人类化石，展示着兴义古老的文明。拥有丰富的矿产、水能、生物、旅游、劳力资料。市区四季如春，鲜菜水果四季飘香，风味小吃誉满四方，兴义市交通方便，电丰质高，通信优越，生活物质丰富，投资环境正在不断完善。 黔西南布依族苗族自治州最佳旅游时间： 最佳旅游时间：春、夏、秋 黔西南布依族苗族自治州民俗节庆活动： 布依族查白歌节、布依族节日、苗族跳花坡、 黔西南布依族苗族自治州特别提醒： 这里的蜡染久负盛名，千万不要错过。 黔西南布依族苗族自治州美食： 刷把头 ：兴义刷把头起始于清同治年间，因其形状如民间所用竹刷把而得名。 “刷反头”做工十分精细，全是手工劳作；配料选料也很讲究。以面粉、 竹笋、瘦肉、鸡蛋、为主要材料。制作过程是选取优竹笋切碎，放入开水锅 中氽两三次，再用清水冲五、六次，滤干后用猪油烹出香味。而皮是用精制 面粉，鸡蛋、盐、清水调匀，搓成小丸子，再擀成薄片如纸。一斤面粉配三个鸡蛋。包“刷把砂”很有趣，用一双削细削尖了的筷子将剁碎的拌着佐料 的瘦肉挑一些放于面皮上，肉上再放加工好的竹，然后用于捏拢，成品的外 形底大颈细，顶端参差。猛火蒸五六分钟，熟后的“刷把头”比大拇指略大，淡黄油亮，引人食欲。用鸡汤，油浸胡椒面、酱油、葱花、味精等兑成蘸水，味美无比。 黔西南布依族苗族自治州购物： 兴义大红袍（桔子）、海子梨、黑木耳、兴义二块粑、贵州醇。 黔西南布依族苗族自治州交通： 交通是贵州经济发展的重点之重。贵州是中国西南地区的交通枢纽，现已形成以贵阳为中心，以铁路、公路为骨架，水运、民航相结合的立体交通网络。贵昆、川黔、黔桂、湘黔四条铁路干线在贵阳交汇，
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