香港礼宾

香港礼宾府于一九九五年被列为法定古迹，受《古物及古迹条例》保护。它的建筑外型典雅，既富新古典的华丽气派，又略带热带格调。历任28位香港总督中，25位曾以礼宾府(过去称为总督府)为官邸和办公室。香港特别行政区行政长官曾荫权入住后，成为首位在这知名府第居住和办公的特区政府首长，为这座经历了一百五十年风霜的建筑物的历史展开新一页。 细数香江岁月，礼宾府的故事，有无可取代的独特魅力。在殖民地的年代，礼宾府不但是英国总督及其家人的官邸，也是访港皇室成员及其他贵宾的居所。1997年7月1日，香港回归祖国，香港特别行政区成立，此宏伟府第成为特区行政长官及政府接待各界要人的最重要官方场所。历史：建造工程始于一八五一年，即香港成为英国殖民地8年后，工程历时4年。百多年来，香港礼宾府进行多次重大改建工程，今天所见的香港礼宾府，已非最初的面貌。一八九一年，香港礼宾府东面加建新翼，扩阔举行社交活动的地方。加建部分即现时的宴会厅。一九四一至四五年，日军占领香港期间，大事修建香港礼宾府，包括在中央加建一座高塔楼，这座塔楼今天成为了建筑物特色之一，吸引不少游人和旅客参观。多位香港总督也曾命人进行改建修缮工程，以切合个人风格和需要。香港礼宾府糅合了不同的建筑风格，别具特色，每一次修建都为其历史加添印记。主要特色：香港礼宾府位于中环上亚厘毕道，占地广阔。正面朝南，仰望太平山；北面斜坡则俯瞰政府总部所在的中区政府合署。大宅座落于青葱庭园中，四周游目，大都会各式摩天高厦林立眼前。1919年，礼宾府开始栽种杜鹃花，为大宅增添缤纷色彩。每到春天，杜鹃盛放，紫嫣红，与四周青草绿树互相映衬。园内不少大树树龄匪浅，见证了大宅历年人事更替。宴会厅和饭厅气派雍容典雅，可举行大小宴会，是特区政府设宴款待到访国家元首或政府首长的理想点。会客厅：礼宾府的会客厅现在改装成典雅的富中国色彩的设计，家具都是本土收藏家借出来的。会客厅末端一列屏风，是由国学大师饶宗颐教授题字的《庄子middot;逍遥游》，古意盎然。旧港督府的会客厅是典型西方口味。 宴会厅这里是专门招待元首贵宾晚膳之处，董太说，这里的菜单上没有鱼翅燕窝，有时她在街外吃到非常好吃的家常小菜，会特地外买回来叫厨子学煮。回归后，礼宾府自然容不下女王肖像，换上一面镜，映得饭厅更开阔光亮。董太还细心保存每位宾客吃过的餐单。那贵宾下次再来，再做新菜，这样，客人所吃的东西就不会重复。“我还会研究客人的行程，譬如他来港前那站是北京，我就一定不会用京菜招呼他。旧港督府的大饭桌面前是一幅英女王像。盆景廊：这个室外赏花廊里的15盆名贵盆景都由热心人士捐出，董太说，这里将是每年一度礼宾府开放日，市民拍照的好地方。现在盆景廊比过去减少了家具摆设，重点放在盆景之上。 开放日：香港礼宾府1968年起首次开放让市民参观，至今，每逢杜鹃花盛开时举行的开放日已成为香港的年度盛事。到来的市民除可饱览满园春色，还可欣赏糅合了东西方文化精粹的建筑设计。开放日通常定于周末，方便市民参观。临近开放的日子，政府会发放新闻稿，公布开放日期。市民可免费入内参观，但香港礼宾府范围内不设任何泊车位。
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