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徐州伏羊美食文化节

新疆旅行网  时间:09-25  来源:  作者:
夏季入伏食羊是徐州人民的千古习俗。徐州举办伏羊节,就是要继承和发扬、引导和升华这一传统饮食文化,挖掘文化底蕴,阐释养生原理,打造饮食文化的驰名品牌;通过“吃伏羊美食、观两汉盛景”系列活动,进一步展示徐州的历史文化内涵,扩大徐州的知名度;通过“伏羊”搭台,政府唱戏,吸引更多外地宾朋来徐投资兴业,促进徐州商贸繁荣、旅游兴旺、经济发展。 徐州伏羊美食文化节从2002年起已成功举办了五届,其活动规模越来越大,辐射到苏、鲁、豫、皖接壤地区,拉动了餐饮、旅游、交通、民间工艺和会展经济的发展,被江苏省列为“2005欢乐江苏游”重点活动,“徐州企业文化成功策划十佳品牌”之一,国内媒体和各大网站作为热门话题,争相报导,受到各行业和专家学者的青睐,成为宣传徐州了解徐州的一张名片。从此以后,每年入伏之日徐州就举办伏羊美食文化节,已经成为徐州人公认的民俗文化活动。
关键字: 徐州 文化节 美食
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