客服电话:400-099-2065

旅游产品分类

上海首页

当前位置:首页 > 华东旅游 > 上海旅游 > 上海旅游游记

唇边,那一抹红……

新疆旅行网  时间:09-27  来源:  作者:
昨天没来菊园参加羊年第一场羽毛球活动,没来看望久违的朋友们,只因唇边,那一抹红!五年前,零陵路、天钥桥路口……不知什么时候开始,路口出现了一对夫妻,和一米多长的烤炉。他们不是戴着白色小帽的新疆人,也没有嘴里“得了得了得了”的吆喝,烤的竟然也不是羊肉串。那是一对上海夫妻,男子已谢顶,大约四五十岁的摸样,他们穿着被烟熏的已经不再白的白大褂,在那一米多长的碳烤炉上烤的是猪肉串。女的负责收钱给串,男的不停的煽风加料烤肉。那些大概腌过酱油的肉串,透着醉人的暗红色,之间或配着雪白的小块肥肉,红里透白。碳火烤出四溅的火星,浓浓的烟夹杂着肉的香气,当一滴油落入火碳上,“叱”的一声响起之时,你就可以品尝美味了。当时cisco每周和同学在万体馆打羽毛球,他带我去那里吃,1元三串,很是便宜。可是cisco还是担心这样的三无产品的卫生状况,不敢下口。几个月后,那里不但没有歇业取缔,反而有更多的顾客驻足,要吃串甚至还要排队!而且摊主也准备了很多小烤炉和板凳,他先烤的八分熟并加好作料,你自己再继续烤,也算是区别外卖的一种自助堂吃吧。其实cisco本来就非常喜欢吃烤肉串,过了心理戒备期后可以大开杀戒了。第一次品尝,那猪肉串的味道十分特别,咬起来不油不腻,不硬不软,甚是好吃。没想到猪肉加入辣椒粉和孜然,竟也非常入味。大概是这样的特色,食客越来越多,而且都和老板很熟的样子,下班路过吃个5块10块的再回去。不久,在周围有了裙带产业,开了小卖店,经营烟、矿泉水、啤酒等,让你边喝边吃。随着客流量的增大,老板又雇了几个年轻人,在附近租了房子专门剁肉制作,听说一天要剁80斤肉!从下午2点左右一直卖到晚上12点。当然,价格也变成1元两串了,羊肉串1元一串。从此以后,每周打了球,都去来个30串解解馋。有时晚上路过那里,也摆个小烤炉,来瓶啤酒,吃吃肉串,别有一番情调。有时候看到一辆面包车开来,呼啦一下子下来10多个人吃烤肉,看来还是专程赶来的样子。有一次,cisco约了几个同学,还邀请当时的同事一起过去,大家围在烤炉旁,啧着百威吃着肉串,谈天说地,那是怎样令人羡慕不已的生活。八月十六,据说月亮最圆的时候,cisco也曾和朋友在皓月当空下饮酒品尝,想起李白的《月下独樽》:诗仙举杯望明月,对影成三人,而今朝cisco正握啤酒瓶与朋友干杯,千年来月光未变,心境大不同!后来,由于市政动迁,那里开始拆房建造轻轨,也就不见了那对夫妇和他们的烤肉串,也不知道他们又去那里摆摊了。不由想起《生查子》:去年元月时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。今年元月时,月与灯依旧。不见去年人,泪湿春衫袖。之后的日子,cisco时时想起那些可口的肉串。有时和不同的朋友谈起,他们竟也说去吃过,味道真的不错。当图门串烤流行的时候,cisco匆忙赶去,却发现那些羊肉很“水”;当知道吴江路有个“长脚烧烤”的时候,cisco急去,却感觉肉不入味,较硬。也许是很久无法找到那种感觉,当去年8月10日,那曲赛马大会的外场,cisco发现有藏人烤的羊肉。他们直接从羊腿上切肉,剁碎后穿串,接着就地碳烤。依旧是香气扑鼻,依旧是浓烟滚滚,依旧是入口留香。到了拉萨,当地人说八角街电影院门口的烤肉最好吃,当晚,那个大口喝酒,大块朵耳的人就是cisco。可是,没有更好吃的猪肉了么?天无绝人之路,终于在携程上看到了号召“去吃光头烧烤”!光头烧烤,好熟悉的名字,似乎cisco已经闻到了那醉人的香气!竟然还在零陵路15路终点站附近,难道失散了多年的光头烧烤竟然就在眼皮底下,天天路过,却擦肩而过?初四晚23点,加班结束的cisco又来到了零陵路。凭着对香气敏感的鼻子,cisco很快找到了“光头烧烤”!一问才知,自从那时的拆迁后就已经搬来这里,已经几年了。哎,大禹治水三过家门而不入;cisco纵里寻她千百度,暮然回首,竟在每日路过处!那晚当众人欢天喜地迎财神的时候,cisco就是“光头烧烤”的财神!当上周四cisco带了一群朋友又去席卷的时候,不幸的事情再次发生……那烤的滚烫的铁钎,又一次和cisco“亲密接触”了,于是,唇边,留下了一抹红。不能让菊园的朋友误会,不善言辞的cisco选择了修养……当“红”消退,又是cisco再战菊园之时!
关键字: 夫妻 新疆人 羊肉串 羽毛球
相关线路
在线评论

  验证码:验证码    匿名发表

联系我们
  • 新疆中旅国际旅行社有限公司

  • 0991-267100018999981856
  • 0991-231032518999832796
  • 18099695348
  • E-mail:tour@xjlxw.com
  • 地址:乌鲁木齐市沙依巴克区伊宁路89号新丰大厦A座7楼
酒店住宿所有酒店

五星级四星级三星级二星级经济型

上海三湘大厦

上海三湘大厦

已有 224 人关注
上海延安饭店

上海延安饭店

已有 209 人关注
上海和平饭店

上海和平饭店

已有 229 人关注
美食餐饮所有美食

火山碳烤鱼(金山

烤得香香的鱼,铺上满满的料,浇上鲜

圣火营竞技烧烤(

以二战为主题的烧烤店,整家店给人

虹兴豆捞坊

环境很好的火锅店。装修得很妖,红

避风塘

1998年9月15日,上海避风塘美食有
上海游记所有游记

上海七宝:在古镇吃

七宝老街是离上海市区最近的古镇

在《色·戒》取景

去这条弄堂完全是一个偶然的机会

新视角诠释上海滩

灯火辉煌的上海滩,酒店不说有成千

上海最有味道的弄

上海是一个盛产小资的地方,这里曾
出疆旅游电话:0991-2671000 0991-2310325 18999981856 新疆散客旅游电话:0991-2310325 18099695348 18999832796

新公网安备 65010302000123号