小毛驴火锅

小毛驴火锅店是一个现代化美食机构，由杨女士创立于郑州。驴乃民间饲养，食之草料，属纯天然绿色食品。小毛驴选用天然牧场的优质毛驴为原料，在古老传统工艺的基础上又加入几十余种精心配制的中草药，经数小时温火炖制而成，其肉质细嫩、鲜香可口、具有养颜、健胃、养脾、补肾、祛寒之功效。有一道名菜，金钱肉因状如铜钱而得名，有壮阳补肾，益精生血之功效，乾隆下江南时特封为等密制贡品。最受食客青睐的当属驴板肠，宋朝学士有诗为证：蹙驴擎断紫丝缰，忙去城南趁草场；绕便洛阳寻不见，西风一阵板肠香。小毛驴麻辣鸳鸯汤:选用上等的驴肉为原料，配以党参、黄连、杜仲、当归等十余种药材及香菇、生菜、千张、银耳、木耳等，采用秘制高汤精心制作而成，具有强身健体，补肾美容之功效。小毛驴特色驴肉：古人曰：“天上龙肉，地上驴肉。”可见此菜之名贵，口感软香酥烂，回味悠长。小毛驴特制驴板肠：古人云：“蹙驴擎断紫丝缰，忙去城南趁草场；绕便洛阳寻不见，西风一阵板肠香”可见此菜之独特，口感外软肉脆，软香可口。小毛驴红油驴蹄筋：此菜色泽金黄，晶莹剔透，口感香脆，是食客们，应该品尝的一道名贵佳肴。牛羊火锅太大众，驴肉火锅创特色。小毛驴火锅襄城店热忱欢迎您的到来。
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