红码头老担火锅城

本公司成立1999年8月1日，主要经营川味火锅，红码头老担起源与道光十年间的重庆江北红码头。初始，挑担小贩一头装入洗净的牛杂，另一头是泥炉锅盆，烧煎汤汁，码头叫卖，食客多为苦力。担贩中有为姓但的小贩自制的汤最佳，味鲜量足，为人忠厚，久之红遍码头，盈之小利，即在岸上开店。其名为“红码头老担”生意红火。
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