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天水自古是陇东南重要的商品物资集散地，有西北轻纺城和电子、电器城之誉，皮毛、小百货、蔬菜、毛成衣4大专业市场各具特色，物产丰富，土特产琳琅满目，尤其以水果出名。
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催的夜光杯，就是用天水武山鸳鸯玉（又叫蛇纹岩）精制而成，买几只夜光杯送亲赠友，富有意义。天水亚太购物中心，是当地比较有名的综合购物场所。
[特产推介]
天水雕漆
天水雕漆器具在长期发展中，继承传统，博采众长，经历代能工巧匠创新发展，形成了自己的独特风格，成为我国雕漆工艺中一个出类拔萃的品种。以选料严格、工艺精湛、造型奇特、图案古朴、漆质坚硬、漆面光亮、耐酸耐碱耐高温、既可观赏又可实用的特点，在国内外享有盛誉。每一件产品要经过木工、漆工、石刻镶嵌、描金等100多道工序，至少要花4个月时间才能生产出来，大件器具需要1午时间才能成为成品。
天水陶艺
天水制陶和雕塑艺术历史悠久，源远流长。年代远的以大地湾遗址的彩陶和麦积山石窟的雕塑为代表，清朝以来的以甘谷脊兽为代表。甘谷脊兽主要集中在新兴镇的土桥村，品种有脊兽、小动物、花草等，该村被人们誉为脊兽王国。近年来，随着天水旅游经济的发展，一些有识之士以大地湾文化、伏羲文化、麦积山石窟文化为依托，有志于丰富地方旅游工艺品的花色品种，纷纷建厂发扬陶艺之光。
武山玉雕
武山素有众山皆藏玉的称誉。成书於一七一二年的《宁远志》 (今武山县)中，就有峡谷蕴玉的记载。此峡谷就是指武山的鸳鸯峡，因而武山玉也称之为鸳鸯玉。鸳鸯玉学名蛇纹岩，由于含有多种化学成分，形成斑斓的色彩，有翠绿、墨绿、淡绿以及古褐红色等。
天水丝毯
天水丝毯是西北地区的独家产品，生产有京式仿古、艺术挂毯、波斯图案等3大类185个品种。天水丝毯织造精细，做工考究，图案丰富，立体感强，很受国际友人的欢迎。
天水地毯
天水市地毯厂生产的飞天牌地毯，图案新颖，织工精细，毯面色泽鲜艳，如同绸缎，剪花精雕细琢，花纹富有立体感，号称软浮雕。10多年来，该厂产品质量一直保持出口正品率在90％以上，是甘肃省地毯生产重点厂家之一，1985年获全省地毯生产优质奖。产品远销欧美、日本、中东及东南亚等10多个国家和地区。
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