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徐州土特产品一览

新疆旅行网  时间:02-02  来源:  作者:新疆旅行网  浏览

  冬桃:冬桃为水果中稀有晚熟品种之一,因其冬令方熟,故称冬桃。冬桃味香脆甜,略带冰糖味,皮薄核小肉细,且内核分离,汁多可口,食之沁人心脾,齿颊留香,耐人寻味。

  苔干:又称“贡菜”。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成,含有蛋白质、维生素c及钙、镁、铁及多种微量元素,香甜清脆,为酒席上名菜,且有药用价值,具有健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌等作用,产品畅销东南亚等地。

  李寨白酥梨:表黄里白,光亮美观,具皮薄、汁多、核小、肉细等特点。梨汁含糖量14-16度,且含多种维生素,药用价值极高。具清热、润肺、化痰、止咳等特殊功效,常食对人体大有裨益。李寨乡栽种白酥梨面积达3万亩,年产优质白酥梨1亿公斤,连年获部优、省优、市优产品称号。

  富士苹果:丰县大沙河是江苏最大的苹果生产基地,所产富士苹果个大、色泽亮、汁多味佳。

  银鱼:新沂骆马湖银鱼以其独特的外观和鲜美的味道成为鱼中佳品。银鱼形体纤细,明莹如银,无鳞软骨,肉嫩味美,具色、香、味于一体,实属鱼中极品。冷冻保鲜银鱼远销各省市。


关键字: 剥皮 土特产品 徐州 维生素C 蛋白质
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