客服电话:400-099-2065

旅游产品分类

当前位置:首页 > 出游宝典 > 购物指南

江永三香香天下

新疆旅行网  时间:02-02  来源:  作者:新疆旅行网  浏览

江永的香米、香柚、香芋,统称“江永三香”,是最负盛名的江永特产。

香米,是一种具有浓烈芳香的软稻米,冠于江永“三香”之首。仅产于江永县源口乡富源村的48丘田内,是一种传统特产,从唐代开始种植,至今已有一千多年的历史。古时有“永明好米、其香五里”之说。这种香米稻,禾杆细长,高1.2~1.8米,稻谷呈象牙色,煮熟后,清香四溢,经久不散。香米饭不仅柔软甘香,且营养丰富,是粮中珍品。香米自问世以来,被历代封建王朝定为贡品。现在许多人仍沿用“贡米”这一名称。

江永香柚是沙田柚的变种,著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村,来江永安家落户已有100多年的历史了。由于它从江永这块宝地中吸吮了丰富的稀土等微量元素,同时在这个独特气候的环境中,经过和风丽日的沐浴,在江永人民的精心培育下,成为香味特浓,独具风味的江永香柚。它色泽金黄,果形美观。成熟后,果底中部有一铜钱大小的突出印环,人们称之为“金钱花”。江永香柚果肉晶莹似玉,肉厚多汁,嫩脆清香,酸甜适度,且可久贮。经常食用,对人体的正常生理活动有良好的促进作用,具有消食、化痰、润肺、止咳和醒酒等功能。柚皮可制柚皮糖、柚皮菜、,柚核可做中药和提炼工业用油。香柚全身都是宝,耐运输,销路广,在国内外具有广阔的市场前景。目前,江永已成为中国香柚之乡。
香芋,又叫槟榔芋,在江永种植的历史已有一千多年,主要产于江永县的桃川洞,故又叫桃川香芋。江永香芋具有个大、肉嫩、味美等特点。一般每个重2000~2500克,大的重达5000克。香芋全身是宝,芋叶可作猪饲料;芋茎可作腌菜;芋头含有大量淀粉、蛋白质和维生素,除能制作糕点、芋粉、芋片、芋丸等副食品外,还可汤煮、油炸、红烧、热炒,芳香扑鼻,沙甜沁心,粉酥可口,真是一种美味佳肴。如香芋扣肉是湖南名菜之一。江永香芋,在国际市场上,被称为“中国桃川香芋”。

江永三香誉天下,在改革开放的今天,它们更显辉煌。一个以“三香”为龙头的“桃川洞特色家业示范区”经过近六个春秋的培育,像一颗灿烂的明珠镶嵌在永州南端。它是湖南省唯一以开发名特优新产品为主的农村综合改革试验区。山面这湘桂边境的名优特新产品和粮食生产集散中心。


关键字: 天下 江永县 特产 香米
在线评论

  验证码:验证码    匿名发表

联系我们
  • 新疆中旅假日国际旅行社有限公司

  • 0991-267100018999981856
  • 0991-267200018099695348
  • 0991-267300018119118558
  • 0991-267400018935900901
  • 0991-267500018199909989
  • 0991-267600018119118557
  • E-mail:tour@xjlxw.com
  • 地址:乌鲁木齐市沙依巴克区伊宁路89号新丰大厦A座7楼
旅游租车指南所有车型
丰田4500

丰田4500

淡季:1200-1500元/天

平季:1500-1800元/天

旺季:1800-2400元/天

奔驰商务车

奔驰商务车

淡季:1000-1300元/天

平季:1300-1600元/天

旺季:1600-1900元/天

7座别克商务

7座别克商务

淡季:1300-1500元/天

平季:1500-1700元/天

旺季:1700-1900元/天

景点介绍所有景点
新疆阿勒泰五彩滩

新疆阿勒泰五彩滩

价格:¥50元/人

地区:阿勒泰地区

新疆伊犁那拉提草原

新疆伊犁那拉提草原

价格:¥95元/人

地区:伊犁州

新疆喀什艾提尕尔清真寺

新疆喀什艾提尕尔清

价格:¥20元/人

地区:喀什地区

出境,出疆旅游电话:0991-2671000 0991-2675000 0991-2310325 18999981856 新疆散客旅游电话:0991-2672000 0991-2673000 0991-2674000 0991-2676000

新公网安备 65010302000123号