火锅是种文化，早在1700多年前《三都赋》中就有记录。悠久的火锅历史也就造就了妙趣横生的火锅文化，澳门豆捞人在1年的时间里创造了一个神话，引领人们认识了一种全新的火锅形式，将海鲜和火锅这2个不同风格的题材完美的融合到了一起。让对美食一向感觉挑剔的杭州人为之倾倒。吃澳门豆捞，成为了一种全新的火锅时尚。澳门豆捞立足杭州总店并向省内诸暨、慈溪进行扩张，取得了骄人的业绩。7月，澳门豆捞宁波旗舰店即将粉墨登场。说起宁波店的开张真可谓是天时、地利、人和的结果。澳门豆捞创办人汪总，早就想把豆捞这种时尚文化带到宁波这个时尚城市，机缘巧合，一位朋友告诉他有家大型的餐饮店要转手，经过实地考察，在短短三天的时间里就拍板定局。宁波旗舰店落户于繁华的江东区。前依雅格尔体育馆，后靠红泥沙锅，左拥是高尚住宅区，右揽是宁波游泳馆。面积1800平米，能同时容纳700多人就餐，60多个泊车位。豆捞之所以能迅速地在宁波落户还得益于政府的政策扶持，一路大绿灯，才使得宁波店比预计要提前2个月营业。现在早已是脱贫脱困的年代，油腻腻的肉食再也不是令人们垂涎三尺的宝贝了，吃得健康，吃得清爽才是最棒的。羊肉、牛肉固然是火锅中的常客，但这顶级鲜美的汤，搭配上鲍鱼、龙虾、生蚝无论是食物还是汤水都没有油腻的感觉，十分清淡素雅。相比杭州人和萧山人来说，宁波人更了解海鲜文化。而澳门豆捞带给你的将是一种全新的体验时尚文化和至尊品味的融合。澳门豆捞注重选材，所有的原料都由广州和海外空运而至。考究的原料，独家秘制的蘸料、四季滴翠的时令鲜蔬，加上澳门的大厨精心炮制，每一样都是那么地可口、亲切；并且搭配功夫一流，健康、鲜美。看看那摆在饭桌上金光闪闪的火锅就明白了：清澈的鲜汤镶嵌着翠绿的颜色，细一看，内涵十分丰富：大连鲍鱼、澳洲大龙虾、大鲍鱼、生蚝、苏眉、法国多宝鱼、加拿大象拔蚌、等多种鲜活高档名贵海鲜，或整或段，或片或丸，或滑或脆，选用各式专配秘制汤底蘸料，活制鲜食。更难得的是，这里每一款海鲜入口的感觉都是弹性十足，新鲜有余，涮起来自然也更美味。能给人带来好运气的火锅，加上海鲜的致命吸引力以及吃了不上火的特色，对消费者有一种神秘的诱惑力。在潜移默化间将海鲜烫着吃这样特殊吃文化也一定会带给宁波人来个强大冲击和诱惑力。总之，尝过之后你会懂得什么叫做甜美的滋味。那是一种天然去雕饰的清、鲜、甜，舌头总是最忠实的汇报者澳门豆捞秉承澳门火锅之精华，纳现代都市之时尚，一脉相承的古老秘方，加上现代技术的科学配制，熬出一锅神奇的海鲜清汤锅底；造就了具有都市风情特色的现代火锅文化。如今，这艘满载着历史的期待和时尚气息的希望之舰，正驰出古老的澳门，乘钱江潮水磅礴之势，挟萧山名牌雄风，全面播撒着都市风情火锅文化将传统饮食文化与现代都市文化完美结合，是饮食苑中的一枝奇葩，也将成为港城宁波的一颗璀灿的明珠。澳门豆捞简介萧山凯旋门大酒店成立于1998年，位于萧山新世纪广场c 座二楼、三楼，面积万余平方米，餐位有1000多个，普通包厢和豪华包厢总共68个，大厅可同时容纳500多人就餐。澳门豆捞（萧山总店）于2003年4月23日开业 ，位于萧山市心中路世纪名家3f、4f，面积为2000多平方米，餐位有580余个，包厢30余个，大厅可同时容纳200多人就餐。澳门豆捞（江干店）于2004年9月29日开业，位于杭州新塘路120号2f、3f，面积为1000余平方米，餐位有400余个，包厢13个，大厅可同时容纳200余人就餐。澳门豆捞（下城店）于2004年10月24日开业，位于杭州百井坊巷83号1f、2f，面积为1000余平方米，餐位有480余个，包厢19个，大厅可同时容纳280余人就餐。澳门豆捞（拱墅店）位于杭州文一路20号，华润超市一楼西侧，面积为680余平方米，餐位有300余个，包厢有7个，大厅可同时容纳250余人就餐。澳门豆捞（绍兴店）位于绍兴市人民西路26号，面积为800余平方米，餐位有300余个，包厢13余个，大厅可同时容纳200余人就餐。澳门豆捞（诸暨店）位于诸暨城关滨江中路广电大楼1f、2f，面积为1060余平方米，餐位有450余个，包厢19个，大厅可同时容纳220余人就餐。豆特色产品：大连野生生海鲍、美国极品雪花肥牛、豆捞四宝丸、极品虾滑和目鱼滑等，作工极为精致。特色海鲜：美国深海野生香槟蟹、福运蟹；澳洲大花虾、特大生蚝；加拿大象拔蚌。环保健康的锅底：有中国特色的药材锅底；有异国风味的咖喱锅底；有微辣的沙爹锅底；最有特色的是豆捞海鲜清汤锅底。调料：日本进口酱油、泰国辣椒，本店密制辣油。蔬菜极为精致，大多为澳门、广州空运，市面上应该是没有的。萧山凯旋门大酒店 0571-82627777澳门豆捞萧山总店 0571-82658555澳门豆捞江干店 0571-86955777澳门豆捞下城店 0571-86699999澳门豆捞拱墅店 0571-88807070澳门豆捞绍兴店 0575-5221717澳门豆捞诸暨店 0575-7283388萧山凯旋门大酒店成立于1998年，位于萧山新世纪广场，下设萧山、江干、下城、拱墅、绍兴、诸暨五个分店。澳门豆捞主打海鲜火锅，在杭州是堵一无二的。该店从澳门请来特级大厨，专门负责调制的锅底有中国特色的药材锅底，异国风味的咖喱锅底等，其中最有特色的是豆捞海鲜清汤锅底。该店特色产品大连野生生鲍鱼、美国极品雪花肥牛、豆捞四宝丸、极品虾滑和目鱼等，作工极为精致。美国深海野生香槟蟹、福运蟹、澳洲大花龙、特大生蚝、加拿大象拔蚌等特色海鲜沾上进口酱油、泰国辣椒、密制辣油堪称一绝。