茶之煮。天祝藏族一般饮用砖茶,煮茶时首先在壶或锅中加入冷水,投入已揉碎的适量茶叶,加盖烧开,然后揭盖慢熬,茶汁呈深褐色,入口涩而不苦为最佳。“茶无盐,水一般”,所以,煮......
刻葫芦是兰州特有的一种工艺品,是葫芦雕刻中的工艺形式之一。艺人们用精湛的技艺把图案刻在葫芦上,别出心裁,别具风格。......
裕固族为甘肃省三个特有的少数民族之一,集中聚居在肃南裕固族自治县境内,共有1.3万人,主要居住在肃南裕固族自治县。......
代表甘肃独特风情,成为甘肃的代表剧种陇剧,它源于古老而独特的环县道情戏。如果说环县道情艺术是“陇上奇葩”,那么陇剧正是这朵奇葩结出的硕大果实。陇东道情以环县......
在庆阳民间,逢年过节,娶媳嫁女,满月祝寿,农村妇女们都要打扫庭室、裱糊墙壁,又要执剪铰纸,制作窗花。在窗框、炕围、墙壁、门扇上贴上红红绿绿的各种剪纸花,把自己的居室......
保安族实行一夫一妻制,以前早婚现象比较普遍,一般是男十七岁,女十五岁即可成婚,婚姻多由父母包办,媒人说合,现在早婚现象有了一定的改善,但是托媒订婚习俗仍然盛行。......
在卓尼县洮河沿岸的半农半牧区及农区的藏族青年男女婚姻,虽有自由结合的习惯,但仍然施行着“父母之命、媒约之言”的古制。......
回族有一个比较特殊的见面礼节,双方见面时不论职务高低,不分贫富贵贱,都要互道“色俩目”。“色俩目”为阿拉伯语的音译,意为“和平”、“平安”、“安宁”。......
每逢过年闹元宵,陇东人的一件大事就是扶老携幼,涌上街头看社火。社火中最精彩的是高芯子,最有阵容的是车杜火,最为得意的是马社火。......
农历正月十六日,相传为伏羲生日。这一天,天水市民众自发集会祭奠“人宗爷”(按:天水人习惯将伏羲称为“人宗爷”),乞求幸福安详,新年好运气。......
金锁、银锁、拴锁锁张掖民间在过去有拴锁锁的习俗。“拴锁锁”是给孩子“过满月”,请干大(即拜干爹),或给小伙子、姑娘订婚时举行的一种仪式。......
从兰州市区出发,向北跨过黄河,沿公路行驶60公里,就到了皋兰山西南麓的皋兰西岔乡铧尖村,这里就是兰州太平鼓的“发源地”。......
皮影艺术,俗称“皮影戏”或“牛皮灯影”。源于北宋,盛于明清。陇东的皮影艺术,据史书记载已有300多年历史。陇东皮影传说陇东皮影又叫灯影子、牛皮娃娃,它是舞台演出......
花儿是独具风格的民歌,具有高亢嘹亮、挺拔明快、激越动听的特色。“花儿”最早是起源于甘、宁、青一带少数民族的情歌。早在清乾隆时代就负有盛名。......
秦腔又称乱弹,源于西秦腔,流行于我国西北地区的陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地,又因其以枣木梆子为击节乐器,所以又叫“梆子腔”,俗称“桄桄子”(因以梆击节时发出“......

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