出发前想的粉美，要去华山上拍夜景，可计划永远赶不上变化，这天好像纯心做对似的，下午整个阴天，天气灰矇矇的，晚上拍得到才奇怪。不过既然去了，还是得去华山上算小小的浪漫一下喝杯咖啡也好。位于斗六的华山和大陆的华山同名，但远不相同。最有名的莫过于华山的古坑咖啡，景观餐厅是一家接连着一家。古坑位于北回归线以南，属赤道咖啡源的位置与巴西顶级咖啡生长环境相似，得天独厚的地理位置，以清新的空气与水质蕴充出全台闻名的古坑咖啡。每年2-3月咖啡树开满了小白花，散发着淡淡的清香;9月-11月咖啡豆便成熟转为美艳的鲜红色，既可采收。
去过古坑好几次了，缓缓地开上山每次都找不一样的餐厅，像庵、云顶是比较有名的。依惯例先找人气旺的餐厅，然后再上去顶端沿路一直看顺便兜风呼吸新鲜空气，然后折回来再去那家。
路过这家时停车场满满都是车，建筑颇具点欧式的风格，喜欢装饰的荷兰风车这幢，带着乡村的简朴却不失优雅，没有太多的缀饰，有的只是一种最原始、最环保却也是最舒适的环境空间，就是这家名为日光水色
里面满满都是人呢，我们就选择坐外面，用餐开始，还有现场独奏喔，原来是星期六晚上公司聚会人多时就会请人来表演，居然都是台语歌哦，还OK
淡淡的暖暖的散发着茉莉清香的茶蛮好喝
芋泥果冻超好吃的，不像果冻硬体状，是有点稀稀滑滑甜甜的，美味
因为第一次去嘛，所以就叫店长推荐，他们的人气锅：华山咖啡鸡养生锅。好像多数都点这道，因为整个空气中都弥漫着咖啡的香气，料也蛮多的
鸡肉非常Q嫩，杏鲍菇、香菇、洋菇等各式的菇类很养生，整个汤头很赞，入口都是咖啡的香气却没有咖啡的苦味，最后我们全部把它消灭掉
纽奥良烤鸡翅，挤上柠檬解腻，烤的还不错，肉汁都还在，调味一般普普无惊艳感
在这边算风景区的餐厅喝有名的咖啡，价格都是在NT200左右，当然不能和廉价的三合一比。偶点了杯卡布奇诺咖啡，在结帐时跟店长说，能不能用奶泡在咖啡上面拉花，任何图案都行，哈，偶大概是吃饱撑着了没事太无聊才会那样说
帅哥店长说，他已经N年没做了，技术快不行啦，将就着试看看;OK，没问题
结果就是店长尴尬地端上桌说，不好意思啊，就这样啦...偶觉得诚意最重要，还不错。
快用餐完毕时，客人也都走光了，算是家温馨的店!
