韩国大开“荤戒”

韩国人有在汗流浃背，身体虚弱的炎夏，7—8月份的初伏，中伏，末伏时节，靠吃参鸡汤来补充体力的传统。 所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。 饮食方法： 鸡肉可以用筷子夹着蘸着盐吃，肚子里的黏米饭可以放在汤里用勺子吃，人参可以不吃，因为其营养成分已经融入了汤里。吃的时候可以根据咸淡适量加入盐和胡椒粉来调味。 美食店： 土俗村（首尔地铁3号线景福宫站2号出口前行120米） 高丽参鸡汤（首尔地铁1，2号线市厅站10号出口往新村方向前行50米）
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