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快餐界掀起“韩国热”!!

新疆旅行网  时间:10-12  来源:  作者:  浏览

快餐业“韩国味”:泡菜馅汉堡包、排骨比萨饼

汉堡包、比萨饼等快餐行业,正在掀起本土化潮流。

如同汉堡包推出用泡菜馅制作的汉堡包、比萨饼推出掺有排骨的比萨饼等等,我国境内快餐业都努力迎合韩国人的口味。

这是一种平时把10多岁年龄段作为主要目标的快餐业,为了提高销售额吸引20多岁以上成人阶层的战略措施。

乐天利从下个月开始即将推出“泡菜饭堡包”。

用掺有泡菜的饭做成面包状来替代汉堡包,在中间夹进了泡菜炒肉和泡菜调味料。

看其模样与其说是汉堡包,不如认为是团饭。

韩国麦当劳准备推出在汉堡包里夹泡菜馅的“泡菜汉堡包”。

为此,麦当老到下个月末为止正在以网民为对象,针对适合年轻人口味的泡菜汉堡包进行调查。

也就是说,正在探讨在汉堡包上夹泡菜馅究竟要突出何种味道等等多种取向和对泡菜汉堡包的奇特构思。

去年末,推出在比萨板上放用常压蒸溜装置蒸出来的排骨肉和大葱的“烤排骨比萨饼”的必胜客,本月初推出了取代大葱放上西班牙辣椒的“viva烤排骨比萨饼”。

必胜客方面称,“正在向传统的韩国人喜欢的比萨饼发展”。

米斯特比萨也正在销售使用100%利川大米做成的“比萨饭饼”。


关键字: 快餐业 比萨饼 汉堡包 行业 韩国人
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