亳州所产的国宴用酒"古井贡酒"享誉九州，驰名中外。近年还建成了中国酒文化博物馆，展品丰富，陈列考究，充分表现出中国酒文化的博大精深，源远流长。

　　亳州是"神医"华佗的故乡，也是我国历史上的四大药都之一，盛产中药材，药材市场由来已久。1994年，亳州建成了全国最大的中药材交易中心。