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张家界特产购物攻略

新疆旅行网  时间:02-02  来源:  作者:新疆旅行网  浏览

1.怀来八棱海棠

怀来县小南辛堡乡是全国最大的海棠产区,年产海棠3200万斤,占全国的56%,其中八棱海棠最负盛名,年产量为2100万斤,是全国八棱海棠特色产业化基地。

八棱海棠,个大皮薄,色泽红里透紫,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。经专家鉴定,八棱海棠营养丰富,含c1、b8、b2等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素。

可软化血管、预防高血压、冠心病。本品还可切片晒干,加蔗糖冲水饮用,口味独特,且清凉泻火,健脾开胃。

本品具备足够的糖度和酸度,可榨汁酿果酒,制作不同口味海棠饮品。还可作为绿化植物食品添加剂,做成海棠粉和海棠碎片,亦可做成果酱,果丹皮等小食品。

2.坝上三宝之一 土豆

坝上土豆,学名马铃薯,俗称“地蛋”、“山药蛋”。系多年生地下茎草本作物,现多为一年一季或一年两季栽培。

土豆原产南美洲,我国各地均有栽培,性喜凉冷,适宜疏松肥沃的沙土。由于口外坝上独特的气候和土壤条件,加之昼夜温差很大,使这里种植的土豆含淀粉量级高。

食用非常可口,成为口外的第二宗“宝”,并享誉京津广大地区。口外种山药已有百年之久,成为群众必不可少的副食。还可以做淀粉、酒精。

山药与莜面合起来可做百十种面食,且都别具风味,好客的口外人常以“山药鱼”、“蘑菇羊肉汤”来招待贵客。

3.河北龙眼葡萄

龙眼葡萄产于河北张家口。果实呈紫红色,果粒大,河北龙眼葡萄果穗重,果皮中厚,有灰白粉霜。

果肉柔软多汁,口味甜酸,清香,含糖高,其植株生长势强,耐旱晚熟,喜砂质土壤,结果枝率高。

4.宣化白葡萄

产于河北宣化。拿上一颗葡萄,剥去它的皮,用小刀切成薄薄的片,果汁含在肉内而不出,这种葡萄皮薄粒大。

宣化白葡萄肉厚而脆,汁多而甜,含糖量高,其味道鲜美,甜酸适度,有一股特殊的清香。除含有大量葡萄糖外,还含有蛋白质、多种维生素和磷、钾、钙等矿物质,有很高的营养价值,是老少皆宜的营养佳品。

  此外,它还有一定的药用价值。果实可做治疗贫血的辅助剂,藤及根可以入药,具有镇静、止吐、止痛之功能。还是酿酒、制葡萄汁、罐头、蜜饯、葡萄干的上等原料。


关键字: 张家界 怀来县 海棠 购物攻略
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