赤鬼炙烧牛排

别于市场上复合式色拉吧经营的牛排馆，赤鬼牛排馆为满足爱吃排餐的消费者，以最高品质的肉质及专业的形象，用平价消费(每客120元)降低价格，回馈给消费者，加上设计师精心设计的红黑色系，鲜艳夸张的外表，吸引不少年轻客人，每到用餐时间就大排长龙，生意好到要用号码牌来控制，假日一天就能做到二千多份牛排。不像一般牛排用煎的，老板专程到日本学习，采用方格烙印烹煮，坚持品质，烤不好就扔掉，不只品质五星级，设备更是豪华，连排油烟管都是镀金的高级品，从逢甲夜市起家，创新实在薄利多销就是老板成功的叁大秘诀。
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