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俗呼“牛皇诞”，古称“龙华会”，是壮族的大节，宴亲会友，甚力热闹，并以泡浸出水的黄基子或枫叶蒸炊黄、黑二色糯米饭，用嫩竹叶之类包裹。分别喂黄牛、水牛、在牛栏门上插柳条或袖、枫树的青枝，让耕牛休息一天。...
茂名所产荔枝自古为朝廷贡品，名闻遐迩。茂名荔枝比其他地区早熟一个多月，得天时、地利。自20世纪90年代起，茂名每年举办一期荔枝节，以荔枝为媒，旅游、文化搭桥，经贸唱戏，八方佳宾、客商和游人汇聚，参观果园，...
元宵节恩平叫“灯节”，从正月初八至二月初二，长达十多天。灯节主要是祭祀社神（土地），祈祷五谷丰登，六畜兴旺。“灯节”期间，各村均有灯寮，是专为打节供奉社神而设的。除夕前夜，各家各户门前张灯结彩，一般人...
“放生鲤”是新会县城的旧俗。每年大年初二当地人会购买活鲤放生，祈祷生意兴旺，人口平安。大年初二清早，天还未亮，小贩便担著两大桶活生生的鲤鱼，穿街过巷，大声呼叫：“好生鲤，大生鲤，金银鲤……”叫卖声...
所谓凤城，就是现在顺德中心城区古时的称谓。顺德土地肥沃，河涌交错，盛产淡水塘鱼。当地民众农闲之时注重饮食烹调，以色香味美为荣。稍有创意或有新菜，则广为流传。深厚的社会基础和悠久的历史渊源，使顺德美食之...
“美食旅游嘉年华”被视为“中国厨师节”的前奏。记者在前日下午的新闻发布会上了解到，活动共设展位110个，除均安的知名酒楼、特色餐饮企业进行本地特色美食展示外，目前全国及亚洲各地的美食企业踊跃报名参展，截...
每年的正月十六，佛山人都有一个风俗习惯“行通济”。却说佛山城南今南蒲公园附近以前有一条河通济河，河上有一条桥叫“通济桥”。佛山人认为“行通济，无弊矣”（佛山方言，意即行通济无忧愁）。河现在没了，桥还...
“五谷母”即五谷神(“谷”潮音读同“角”)。潮汕俗谚说:“十月十，新米饭，胀到目。”潮汕晚造收成时间约在农历十月初，秋收完毕，为了报答五谷神的恩德，便在每年十月十五日这天，用大米粉末儿制成扁担形状的?品，...
四月初八的浴佛节，是一个典型的宗教节日，在潮汕民间并不普遍，但是在潮州开元寺，却是一个较为隆重的节日。浴佛节从何而来？据《佛陀本生传》所载，在3000年前，恒河的支流上有一个小王国叫做迦毗罗国，国王净饭...
将围绕“文化潮州，潮州魅力”这一主题，通过举办一系列的文化旅游活动，全方位展示潮州文化建设和旅游建设的新成就，展示潮州文化、潮州旅游的活力和风采，促进文化与经济的更好融合。首届潮州文化旅游节将于9月3...
每年正月初十日，榕城老城区的各座桥梁都被打扮起来，挂上各式各样的彩灯，并在彩桥周围悬挂着成百上千幅绣有“合境平安”、“竹苞松茂”、“富贵吉祥”、“国泰民安”、“物阜民安”等字样的标旗彩幅，表达了人们对...
潮州人在正月初七有吃“七样羹”的风俗。初七在古代叫“人日”，而初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日。这是因为天地初开时先有六畜后才有人类的传说相沿成俗的缘故，而“七样...
正月二十日，在梅陇是继春节之后的又一盛节。据传清雍正十二年（公元1734年)这天，梅陇王堂竣工，梅陇圩迁新址。民间现有演戏、灯会、猜谜等活动，旧时还有“擎神”习俗。主人在这天盛馔宴请亲朋戚友，来的人气多...
1991年，广东省体委授予阳江“凤筝之乡”的光荣称号。现阳江己建成14万平方米、可容纳30万名观众的“南国凤筝竞赛潮（由原广东省省长叶选平题）。每年农历九月九口重阳节，这里都举行盛大的放飞表演（比赛）。每年...
自1987年起，阳江每年举行山歌节。它的渊源可追溯到明末清初的一种民间节目“跳禾楼”。“跳禾楼”是一种古老的民间山歌演唱形式，流行于阳江农村各地，意在祈求农家丰收。...
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