柳州吃游记附图

鲜香石螺 在朋友带路转到江边一条很不起眼的街道，远远看到一栋很不起眼的老房子二楼玻璃窗上写着 “二楼 高记鲜香石螺”，这里的螺蛳价格要3.5元，比一般的摊档的1.5元要贵不少，但是仍有不少人慕名而来，石螺出泥出得很干净，煮螺的配料也比较足。不过我不太能吃辣，所以吃不出什么味道－－象我这样不吃辣的去柳州找好吃的东西多半都会比较郁闷，柳州人爱吃辣是出了名的。坛子酸 广西各地的人多半都爱吃酸菜，而各地的酸菜也形形色色，做法不一，柳州的这种坛子泡酸也是一种特色，这家的酸是按斤称的，价格也很便宜，一般几种酸都夹一些来尝尝味道的话也不过三五块钱。鲜奶炖蛋 我从小就喜欢吃芙蓉蛋，朋友把俺带到一家据说是私人牛奶场开的小吃店，以前这家小店只卖自产的牛奶制品，因为用料很正，口碑很不错，于是越做越大，现在小吃品种已经很多，光炖品就有二十多种。因为是真正自产的鲜奶，做的鲜奶炖蛋的奶香味很浓。每碗3元。黄芪党参炖乌鸡 一上桌，闻到药味就很浓。果然是用料纯正的店，以前在老家吃的炖品都没有什么药味。而且炖的鸡块是整个的乌鸡翅膀，没有剁开。不过料子虽正，火候却稍欠，朋友说火候这里要看运气，有时候炖得够久，有时候又不够。而且这家店做大以后管理还是稍查，我们要的东西久久不上，去问，原来厨房的人忘了....汗凉茶 两广的凉茶也是大众饮料，不过这个看起来年头就确实够久的。喝了一碗，类似王老吉，比较苦。
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