大连王子饭店毗邻著名的虎滩乐园，与海为邻，周边风景秀丽，环境宜人，是大连主要的哈难风光线——滨海路的中心交汇点。王子饭店成立于1995年9月，隶属大连亿成股份有限公司。现有员工160 余人，固定资产 10187万元，是一个以餐饮为主，实行综合经营的餐饮企业。公司的企业精神是“和谐、互动、有序、负责”，经营管理理念是“自然、亲情、健康、超值”，服务宗旨是“宾客第一、质量第一、信誉第一”，为宾客提供自然、亲切、周到、愉悦的服务。
    饭店外观为欧式建筑风情，古朴典雅，规模宏大，总建筑面积 1.1万平方米，是集客房、餐饮娱乐购物为一体的大型二星级饭店。曾被授予“国家特级饭店”“全国十佳饭店”“大连特甲级饭店”“大连海鲜名店” “企业形象”“aaa级单位”等称号。饭店每年接待来自海内外宾客多达十余万人。饭店特聘请了中国烹饪大师、国家高级烹调师、大连市海鲜烹饪大 师张达 先生做餐饮总监；拥有一支技艺精湛、技术娴熟的厨师队伍，现有国家特一级厨师一名，特二级厨师二名，特三级厨师二名。他们精通鲁菜、辽菜，旁通川菜、粤菜、湘菜，尤其擅长大连海鲜菜的制作。
    饭店温馨整洁、明堂亮灶，为喜爱品尝大连海鲜的美食家提供了一个看着放心、吃着舒心的绝佳场所。饭店有标准客房 80 间，按二星级标准配置，设施设备齐全，服务温馨、周到，另有麻将室、台球室、茶吧等娱乐休闲服务项目。多功能大厅可接待 200 余人的会议，音响、多媒体设备齐全。饭店宴会大厅可容纳 500 人同时就餐，是大型婚礼宴会和团队宴会的理想选择。餐厅另有 20 个包间，装修别致，可坐眺海景。饭店一楼的海鲜自助火锅广场可同时接待 300 人用餐，由饭店首创的“海鲜自助火锅”独具特色，深受海内外宾客的欢迎。来王子饭店住宿、用餐、娱乐、购物，你可享受到精湛的烹饪技巧和高品质的服务。周边碧波荡漾的大海和充满生机的美景，一定会使您流连忘返，为您留下最难忘的回忆。

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