滁州爆爆椒香辣虾

合肥爆爆椒餐饮服务管理有限责任公司前身就是合肥七星椒火锅店，由蜀中刘氏火锅传人刘老先生1986年创建，历经国内火锅餐饮业兴兴衰衰二十年，一直采取稳健经营的发展策略，在保持传统火锅口味的基础上，不断寻求突破。无论是鸳鸯锅、喷泉火锅、酸菜鱼、香辣蟹还是香辣虾，在火锅品种的推出上均领先于市场。2003年刘氏二兄弟接手家族事业后，开始了二次创业的历程，并研制出以香辣虾、香辣蟹、冷锅鱼、香辣牛蛙为主的香辣系列火锅。2005年9月11日，爆爆椒合肥城隍庙店开业，香辣虾立即火爆庐州城。“打造特色火锅的百年老店，把健康快乐带给消费者”始终是“爆爆椒火锅”坚持的企业宗旨。为保护各地加盟商的利益，2006年正式向国家商标总局申请“爆爆椒”注册商标，并将所有店进行更名。目前，合肥城隍庙店、阜阳大戏院店、芜湖胜利路店、芜湖北门店、马鞍山步行街店均在香辣虾火锅经营上取得了成功。在此基础上，滁州“爆爆椒”火锅登录滁州宋城美食街1号，欢迎各界人士前来品尝，我们将以星级服务标准、低档消费水平服务于广大客户。爆爆椒香辣虾精选新鲜青虾、白虾、基因虾，用特殊佐料腌制后，将68种滋补调味品按一定配比通过“焯——炸——炒——焖”等程序玖吃玖做具有“辣而不失鲜美，香而兼具微麻”成为新派川味一绝。
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