“宝扎”是用糜子面做成的一种稀糊糊，味道微甜带酸，略含酒精，喝后增加人体的热量，所以人们只在冬季食用，几乎每个柯尔克孜族家庭主妇都会做。......

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“宝扎”是柯尔克孜族人一种营养丰富的饮食，冬季里，柯尔克孜族主人常用“宝扎”招待客人。...

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