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地道新加坡的饮食文化

新疆旅行网  时间:10-12  来源:  作者:  浏览
另外新加坡另外一个特色就是摊贩中心,这里没有店面,到处营业的小贩集中在一起,有时也称为“美食中心”。新加坡叫这个地方为“巴刹”,是马来语直译的。这样的摊贩中心难以计数,人多的地方就一定有摊贩,尤其在组屋区。比如从作为旅游景点的纽顿圈开始到高楼大厦的一层,都有以本地人为顾客的摊贩群,这些摊贩经营的菜肴形式非常丰富,从中国菜、马来菜、印度菜乃至西餐、日本料理,应有尽有。价格便宜,味道可口。“摊贩中心”是新加坡饮食文化中不可或缺的一页。这样也给聚会吃饭的朋友们提供了方便,可以随意选择自己喜欢的食物。
关键字: 印尼 印度人 新加坡 民族 饮食
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