喜特乐红烧鹅羊拐店
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店家名称：
喜特乐红烧鹅羊拐店
营业时间：
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发布时间：
2010-06-26
本店介绍
特乐红烧鹅羊拐店，是米泉市有名的几家，较早开办回民特色餐饮的饭店之一。该店的红烧鹅、羊拐、野生椒篙鱼等，为祖传厨艺，密制而成。“椒篙”，为野菜，过去人们从山上采来，代替炒菜的花椒，具有药用价值，可解暑解腻，清口开胃，降低血脂等！该店使用地产的土鸡、土鹅和羊拐，是农民野外放养，属天然绿色食品。
在2005年，米东新区政府举办的“首届清真食品大赛”中，该店选送的作品，在评比中，得分最高，被评为“十佳菜肴”！
特色鱼系列：
野生椒篙鱼
30元
喜特乐大盘鱼 40元 红烧小黄鱼 24元 酸辣鱼 18元 红烧带鱼 18元 红烧鱼 20元 干炸鲤鱼 12元 清炖鱼 16元
特色系列： 红烧鹅 70元 红烧羊拐 70元 红烧牛尾 70元 姜丝红嘴雁 78元 豇豆烧牛排 70元 大盘土鸡 50元 大盘三黄鸡 50元 干扁小公鸡 40元 喜特乐盆盆肉 30元 土豆烧牛排 70元 姜丝鹅 78元 红烧红嘴雁 78元 爆炒羊杂 50元 香菇炖土鸡 45元 爆炒小公鸡 40元 红烧牛蹄 50元 手抓肉 30元 
特色卤制品系列： 卤鹅头 卤鹅掌 卤鸡胗 卤鹅胗 卤鸡杂 卤鹅杂 卤鹅肠 卤鸡爪 卤素鸡 卤豆腐干
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