山珍食府

“味之美者，骆越之菌”我国自古以来，野生食用菌以“宫廷菜”到百姓家，孕育并形成了“博、精、养、雅”的菌类文化。 据《本草纲目》载，“菌能养胃生津，补益提气，平衡阴阳，清肠补肾，利肝明目”。 现代科学测试表明食用菌对白血球减少高血压、糖尿病、肝炎、胃癌、子宫癌等癌症又明显疗效，并有补肾、美容、养颜、强身健体的功效。 野生食用菌被营养学家誉为二十一世纪最佳天然美味绿色保健食品“森林药膳”。 特别推荐菜肴：松茸，羊肚菌，竹荪，百灵菇，猴头菌，山珍原汤