官也街澳门火锅

无论这林林总总的花样美食如何的繁盛，火锅，总是缠绵心底一缕说不清道不明的恋恋情愫，四川火锅的麻香鲜辣，老北京涮肉的彻骨醇香，当然更少不了澳门火锅的脱俗鲜香。官也街，这个与融会了中西美食精华的澳门美食街同名的火锅店，便将这独有的南国风情带到了京城。 朝阳区新源街45号，一个不大的门脸，里面却是别有洞天，宽敞明亮的大厅带来一种豁然开朗的感觉，素雅的色调，简洁的布局，游刃有余的游走在时尚与传统之间，默默传递着来自澳门的温情。海鲜一直是澳门火锅里的当家花旦，官也街也不例外，选用肥大多膏的鲜活肉蟹，滑嫩肥美的花蛤王，而官也街最大的特色便是在这海鲜的极美鲜味中调入了山菌的异香，这两种不同的鲜味相互融合，彼此映衬，细细的烹出一锅全无半点味精的极美鲜汤。无论是涮入各地新鲜的生猛海鲜还是特色手切雪花肥牛，每一味都是一种蚀骨销魂美味享受。而每天采用新鲜的原料，由人工亲手制做的各式虾丸、牛肉丸、墨鱼丸，韧爽弹牙，咬下去鲜香满口，更是官也街里的一大特色。 百分百地道的澳门口味，官也街，涮出火锅脱俗鲜香！ 代表菜：辣汁野生菌花蛤蟹。