佛の缘素食私房菜

位于中山市东区银湾南路71号（即起湾新市场直上山顶右转或顺景蔷薇山庄直上），便看见一幢独立的黄色大宅，里面装修富丽堂皇，有一座七米高的古印度弥勒佛尊，墙上都画上敦煌壁画，是此食府的特色；环境清幽，更令宾客心旷神怡。当我们坐下品茶，水质与山水无矣，原来店主是采用一套非常昂贵的滤水来泡茶，令茶香突出，是店主对品茶的要求。至于菜式选料的要求非常严格，材料来自世界各地的精品，而蔬菜则选择有机的、无农药的，烹调更不允许有味素。在菜式方面，类型包罗万有，有各地地方菜，东南亚菜，乃至其它国家的菜式（日本料理、韩国料理等），都会逐一逐一为大家预备。在点心方面，更为大家预备好味而精彩，有驰名的榴莲酥、叉烧餐包、菠萝包、潮州粉果、酥皮蛋挞等，花样繁多。佛の缘欢迎您的光临！
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