陵水的传统节日

传统节日。因本县黎族人民很早使用汉族的历半，所以汉、黎族的传统节日相同。有春节、元宵节、清明节、端午节、盂兰节（俗称鬼节）、中秋节、冬节。经商者每月初二、十六有拜财神爷的习惯。苗族与汉、黎族部份相同，另外还有自己的节日。如旧年（相当汉族的春节）、年仔（正月十五）、禾仔（六月初六）、禾仔斋（六月初七）、新禾节（八月份，日子每年由道公择定），圣诞节等。 “三月三”是黎族人民怀念祖先和纪念英雄的传统节日，但不烧香拜神，实质上属于集体纪念活动日。每年农历三月三，男女老少，身穿节日盛装，从四面八方汇向集中点，三五成群，围着“篝火”，边对山歌，表演节目，载歌载舞，有说有笑。边烤牛肉，边端山兰米酒，有吃有喝，热闹非凡。过去庆三月三，渗杂着一些旧风陋俗。而今，增添了新的健康内容。除晚上安排文艺节目和“篝火”活动力争上游，白天还有体育竟赛等。并发展成为全县放假，同庆佳节的民族团结的大聚会。 特色食品。陵水人不分男女、民族，向来都习惯吃槟榔。旧《陵水县志》载：“果属槟榔子，凡交接必以先客，婚姻以为礼”。黎族民间有一首“一口槟榔大过天”的民歌流行至今。可见，槟榔在陵水的作用，非同小可。民间操办红白喜事，槟榔是必不可少的食品。凡探亲访友和说情都用槟榔或路遇朋戚、熟人，各方都习惯地从衣袋里掏出槟榔，请对方吃一口。即所谓“交接必以先客”。尤以“加摄槟榔桃丛篓叶”上等品为最体面。（谁要是做对不起人家的错事，只要双手送给对方两口（成双）槟榔，说对不起，对方很快便消了气，是一种颇具地方特色的礼节。农村中家家户户都备有一个盛（蚬灰）的杯子，吃槟榔时，将篓叶抹上少许蚬灰同吃（少数老年人还加一些烟丝同吃）。即使外地宾客不懂吃槟榔，当主人有请时，也应该双手接受下来，以示还礼。或者点点头说“谢谢！不懂吃”，主人是会满意的。槟榔又是说亲的媒介，境内的汉族和黎族及其他族（不含苗族），凡托媒求婚，槟榔是必备的见面礼（苗族用烟不用槟榔），女方父母如果吃了男方求婚的槟榔，则表示同意许亲。如不同意，便婉言谢绝。吃了求婚槟榔，只是表示女方同意订婚，择日“担槟榔”才是正式订婚的仪式，这就是“婚姻以为礼”。所谓“担”，也并不是要“挑”得很多很重，一般十斤至十几斤不等（约200个）两头点“红”，以示吉祥。“担槟榔”实质上就是送“彩礼”。礼品的多少，看家境而定。汉族多一些，黎苗族少一些。但苗族“彩礼”中一定要银元若干个。 陵水还有一种独特的食品“陵水酸粉”。用米粉丝、牛肉干、沙虫干、鱼饼、香菜、金瓜、白糖、酸醋、辣椒、熟花生油、酱油、盐、生粉等十多种食料配制而成。是一种具有甜、酸、香、辣味的冷粉，特别可口，历来城乡居民都喜爱，故满城摆设“酸粉摊”。外地人到此，也喜欢尝一尝。 两种传说。这里叙述环境资源、生活平衡相关的两种传说： 1、“正街无蚁”的传说。相传陵水正街（中山路）没有蚂蚁。很久以前，正街上的居民，对这回事也只知其一（无蚁），而不知其二（原因）。但是，经过长期的观察，人们终于发现了它的奥秘。探索这一奥秘是从陵城墟市中出现的一桩“怪事”开始的。即为什么鱼市场内每天掉在地下的鱼“鳞”、鱼骨头，第二天清早，未经打扫而鱼“鳞”、鱼骨却被一扫而空？有人悄悄地以观察发现，原来是在夜里被成群的穿山甲（鲮鲤）吃光了。后来人们称正街为“鲮鲤地”。本地人最熟悉穿山甲，它主食蚁类及白蚁（河边鲮鲤还喜吃鱼虾），原来这地段的蚂蚁巢都给穿山甲搬掉了。因此，过去正街无蚁。 2、“城内无蚊”的传说。相传城内无蚊，过去城内无蚊确属事实。在调查过程中，有两位老人曾这样说“城内过去有许多苏木（割罗树）。其中有一棵枝叶繁茂的大苏木（在今陵城镇卫生站内，已砍伐），树底下有个地洞，洞里有两只好大好大的，‘蟾蜍王’，周围的蚊子，全给这对蟾蜍王吃掉了”。又有人提供说：“城内是块蟾蜍地”，所以“城内无蚊”。一对“蟾蜍王”吃绝了城内的蚊子，是个传说。“蟾蜍地无蚊”和“蟾蜍王”吃绝了城内的蚊子，是个传说。“蟾蜍地无蚊”和蟾蜍吃蚊子，却有科学根据。也许过去城内有许多蟾蜍，因而得名“蟾蜍地”。蟾蜍主食昆虫，最喜吃蚊子。
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