用来招待客人的马驹是经过挑选的,一般是膘情好的、没有疾病的一岁的马驹。牧民在宰杀羊羔招待客人时,在颜色上有选择,即不宰杀黑羔待客,而对马驹却没有严格的选择。......
喝完奶茶,主人还要为客人举行娱乐活动,多才多艺的主人往往弹起悠扬的冬不拉,唱起传统的民歌,或是讲笑话、故事,或是猜谜语等,既表达了主人的热情,又增进了客主之间的了解......
夏季和秋季,正是新疆瓜果飘香季节,无论到谁家作客,当你坐定之后,送来的不是一杯热茶,而是红沙瓤的西瓜,或者粉瓤、绿瓤的甜瓜;若来到伊犁、吐鲁番、喀什、和田、阿克苏等......
维吾尔人招待客人的第一个程序是请客人喝茶。在喝茶时,要端出馕、方块糖、冰糖、葡萄干、杏干、果酱及自己制作的各种小点心和饼干。遇到夏季,主人还要拿出各种水果......
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