西递村牌坊 有“世外桃源”美称的安徽黟县，明清古民居群有三四处，西递村便是其中一处。西递村位于安徽省黄山市黟县东南部，四面环山，两条溪流从村北、村东经过，在村南会源桥汇聚。 乡村印象：西递村依山傍水，因古驿站西递铺而得名。村内有两条大街、九十九条小巷，走过这些青石板铺设的小巷，100多幢有着百余年沧桑、但依然保存完好的明清民居在身边一一展现，看着民居那洁白的粉墙、黝黑的屋瓦、飞扬的檐角、鳞次栉比的兽脊斗拱，以及高低错落、层层昂起的马头墙，仿佛走进了古老的梦境中，随着青石板巷步移景异，倾听着岁月的絮语…… 走近乡村：西递村必须用心去感受三方面的东西：一是建筑，二是文化，三当然就是当地的美食了。经过了百多年岁月的洗礼，西递村街贯巷连、老房子黛瓦粉墙，仍然给人以一种明快淡雅的美感。据了解，在百多年前，这些民居除了审美价值外，更具有诸多实用的功能。徽州民居的外墙都是用砖砌成的，表面涂抹白灰，这种粉墙主要是为了防止雨水侵蚀，而不是有糜费装饰的意向。他们在民居建筑的用料上下工夫，紫檀、红木、黄杨木、楠木等做的门窗家具随处可见，整块石板双面透雕的也不少，绚丽的彩绘、璧画等都体现了“布局之工，结构之巧，装饰之美，营造之精，文化内涵之深”的中国古代艺术之精华。另外，明清两代是西递胡氏家族的鼎盛时期，西递村出了许多高官、巨贾和文人。 在村中有一座小姐绣楼，飞檐翘角，楼阁高悬，颇似一座戏台，是皖南古代的富家小姐抛绣球择婿的建筑，现在这里也有抛绣球的游戏项目。随着黄梅戏《树上的鸟儿成双对》的音乐响起，一个穿着红衣古装的“丫环”轻盈地走出来替“小姐”探望，将所看到的情况告诉“小姐”。等了许久，“小姐”才羞羞答答地出来，扭扭捏捏地来回几次，最后又注视许久才将绣球试探着向下抛，当她轻轻将绣球抛出，焦急等待的游客一哄而上，都跟着去抢。当然“抢”成功的“新姑爷”就有机会和“小姐”合个影，绣球也可以带走，但是做了新郎，红包也是少不了的，就不知道如果是一位女士接到了绣球要怎么办。 游西递村千万别忘了在那里吃一顿正宗的农家徽菜。这里的砂锅农家鸡可不是简单地用美味二字就可以形容，揭开砂锅，鸡汤的香味已飘满全屋，整只鸡色泽金黄，入口鲜滑清甜。记住一定要吃那里的酸泡咸辣椒，该辣椒肉厚而嫩脆，味道奇美。还有像鸡蛋大小的白萝卜、翠绿金黄的小南瓜，都是难得一吃的极品。 资讯加油站： 交通从广州直接到黄山，黄山长途汽车站约半小时有一班车到黟县的县城，到达县城后再转农用车到西递村，最晚的公共交通约在下午5点以前。 美食著名的徽菜不可错过，普通老乡家里的野菜，火锅等也是美味可口。羊街乡的梯田依着山势蜿蜒，层层叠叠，像万级银梯 云南大羊街乡 云南省红河县有一个大羊街乡，是叶车人的聚居区，这里地处地势险峻的哀牢山，山高谷深，海拔在3000米与600米间变化，形成了一个寒温带、亚热带和热带的立体气候，并带来了丰沛的降雨和壮观的云海，也滋润着哀牢山中气势磅礴的梯田。 村落印象：红河哈尼族彝族自治州位于云南南部，在哀牢山那片山高谷深，沟壑纵横，山地连绵，层峦叠嶂中，藏着哈尼人的故事。哈尼人用顽强的毅力在这崇山峻岭中开凿出了世界闻名的、壮美的梯田，这片土地给了哈尼人物质所需的同时也创造了一个美丽的艺术圣地。 叶车人属哈尼族支系，与哀牢山其他哈尼族一样，他们的寨子坐落在半山腰上，红河县的大羊街、浪堤、车古三个乡是叶车人的主要聚居地，大羊街乡有叶车人2万多人，其中羊街乡就占了一大半，为此，红河县大羊街也被称为叶车之乡。 走近乡村：哈尼族有一俗话“要种田在山下，要生娃娃在山腰”。气候温和的半山腰，成为了哈尼族理想的居住地，他们在半山的向阳坡上建造房屋，形成村落。在村寨周围、房前屋后开辟菜园，修筑道路与各村寨连接。高山源泉引入村中用之不竭。从村寨边至山脚河谷的整个下半山，就是层层梯田。这里气温较高，湿度较大，适于稻谷生长。梯田虽大小不一，形状各异，却错落有致，能互相沟通，层层相叠，铺满群山，梯田间有小道相互通行。 来到哈尼族支族叶车人居住的大羊街乡，便能真正感受梯田的魅力。大羊街乡离红河县城有65公里，汽车在崎岖的山路上慢慢前行，放眼望去，叶车人的寨子在半山腰，比寨子更高的是森林，森林下方是天梯般的梯田，从2000多米高的山上一直延伸到深深的河谷。层层叠叠的梯田，像万级银梯，依着山势蜿蜒屈伸，把几座山体连接在一起，梯田是这里最动人的景色。 资讯加油站： 交通到大羊街乡需在建水县或河口县转接，昆明东部客运站、南窑客运站有客车到达这两个县城，再从县城转客车到大羊街乡。 美食大头菜、过桥米线、建水狮子糕、蒙自年糕、石屏豆腐都是当地的特色小吃。贵州中洞苗寨 贵州逢山必有洞，“中洞苗寨”就隐藏在这片茫茫的大山之中。“中洞苗寨”距贵阳161公里，位于离安顺市76公里的紫云格凸河畔。到县城要先步行，再转车，需辗转3个多小时，行程辛苦些却能看到了人间淳美的风景。 乡村印象：紫云县水塘镇的中洞寨被冠以“中国最后的穴居部落”的名号，这个100多米宽、200多米深的洞穴里，住着中国最后的穴居“部落”——18户人家共73个苗族人，他们的祖辈当年为躲避战乱而迁到山里，之后定居洞中。 走近中洞：走马观花地看中洞，很多人都会发出感叹：美哉美哉，桃花源！不是吗？这里景色雄奇绮丽，站在洞口望出去，群山如波涛汹涌，不乏奇峰异石参天古树，洞里民风古朴淳厚，巨大的洞穴遮风避雨，冬暖夏凉，人们日出而作，日落而息，自给自足，与世无争，和都市的喧嚣形成鲜明对比。 要走到中洞可不简单：首先要“爬”上格凸河出口附近峡谷上方的山顶，双脚加上双手，扯着枝条，攀着岩石，慢慢往上挪步。这里有一组洞，山顶是上洞，半山腰天生桥的洞穴是下洞，中洞位于两者之间。这个巨大的洞穴，像大山睁开的一只巨大的眼睛，洞前的翠竹绿树是美丽的睫毛。 从被苍松翠竹遮掩的洞口进入，洞内开阔、寂静，偶尔一声牛叫，在洞内回响如飞机轰鸣。洞中人家篱笆做墙，洞顶便是屋顶，家中陈设多是做工拙朴的木头箱柜、桌凳。洞内居民自己纺纱织布，推磨碾谷，每周到15公里外的集市买些油、盐等生活用品，其余的日子在家种田、放牛或养猪。农闲时，男人们围着篝火喝着自酿的土酒，女人们则聚在一起谈论生活琐事。桃花源美则美矣，但这里的贫穷落后也是事实，水资源等问题，让人为之感叹。 资讯加油站： 交通到中洞的交通有点儿波折，从广州到安顺或贵阳后，有车到紫云县，再从紫云县到水塘镇，再到格凸景区，然后从景区走山路到中洞苗寨。 美食这里的生活条件较原始，体验的是真正的农家乐，最简单的一顿农家菜也许就是最好的美味。山西郭峪
