很多人去了杭州，记得西湖，记得丝绸，记得龙井茶，可是却很少人记得去一下龙井茶的出产地----龙井村。 我去了，也许这是我认为在杭州游玩几天中最快乐惬意的日子。 龙井村村口 进入眼帘的除了风格统一的居民小楼外，就是漫山遍野的茶树 对于我-------一个北方人来说，见过大片麦地，水稻可是，真的是第一次见到满地的绿茶树。这让我突然感到一样的清爽，随之眼前一亮。 我在西湖旁KFC等27路车时，遇到了一个和我同路的老太太，后来得知她竟然是龙井村的茶龙，深谙龙井的学问。 我叫她汪姨。 汪姨告诉我，龙井村之所以叫龙井村是因为村子四周都是山，这个山叫狮峰山，如果从天上俯瞰的话，狮峰山像一条龙一样把村子给围起来了。龙井村因此得名。 这是她家最好的龙井，1200/斤。她说人们都习惯认为西湖龙井一定要是西湖旁的平地种出来的。其实不然，真正的西湖龙井是长在龙井村的狮峰山上。山上的土质与平地完全不一样，山上为白沙土，而且只有这个狮峰山是这样的。每年进贡的极品茶也来自于狮峰山。这样的茶最好的采摘时间是在清明前后一场雨露后，茶叶要求采摘3厘米是最好的，而这样苛刻的龙井每年也只不过每家采摘1-2斤，如果有人告诉你他家多，那肯定不是真的。极品龙井几乎都被茶叶公司提前订购一空去拍卖，听说去年的极品龙井2两拍卖了36000! 这是三种不同等级的，从左到右分别是300/斤，800/斤，1200/斤。杯子里的是最便宜的那种，因为这种最适合大众的消费，买的人最多。 九溪十八涧的第一条溪 茶农告诉我，夏天的茶是最差的，有的人家茶树都长了虫，必须要打药，否则秋天的茶就毁了。 我问，不是现在都在搞绿色食品嘛，打药的茶谁还要? 茶农告诉我，所以夏天的茶是没人要的，这也是他们在夏天打药的原因。夏天的茶是不采摘也不会供应上市的。 西湖龙井茶保护基地 走在龙井村的乡间小路上，那蜿蜒平坦的小路和一路的风景让我的幸福感从心中油然而生，这里的人很善良，善良的让我为之感动 这是准备制作红茶的茶叶 我们于是去了老龙井御茶园，最副盛名的要属乾隆皇帝当年亲手栽种的18棵御茶树了。 没有人知道这些茶树究竟是真的是有1000岁了还是假的，也无从求证。 来张近照，如果是真的话，这18棵茶树真可为千年茶树精了!(^_^我想如果做成茶树油的话，一定去痘效果特别强!) 公元1078年，北宋元丰二年，上天竺主持辩才法师，退居老龙井，在狮峰山麓开山种茶，开创了龙井种茶的先河，后人称他为龙井茶的开山鼻祖。乾隆皇帝爱新觉罗弘历六下江南，四到龙井茶区，乾隆二十七年(1762)三月甲午朔日乾隆皇帝第三次到杭州，畅游龙井，登上老龙井品茶，赞不决口，称《色，香，味，形俱佳》，御封了《十八棵茶树》，自此，龙井茶名声远扬。 可以想象到当年乾隆皇帝在这里品茶的那份惬意，正如我一样。 这就是龙井 据说用这样的棍子在水中搅和搅和就会出现一条长长的细线。可惜汪姨示范多次，我一次都没看到。但听说是真的。道理不深奥，是因为水中的比重不同导致的。这个解释我还是宁愿去相信的。 龙井居，听汪姨说她小时候就在这里面读书，后来被保护起来当了景点。 感叹!这曾经竟然当过学校~~~无语中~~ 崭新的一切透着些许古老 据说当年乾隆在这个窗口品茶。 九溪十八涧的源头 再往远处望去，仍然是整整齐齐的一片一片龙井树，不知今年秋天是否也会丰收? 龙井村----难忘那一抹清新! 注：老龙井御茶园的门票为10元，如果当地村民带你上去就只收5元。