楚乡坊

盐水毛豆荆门美食族同胞们的特大好消息：近年在香港、广州、深圳十分流行且火爆的“私房菜”在荆门掇刀的楚乡坊隆重面世了！私房菜，顾名思义也就是在私家厨房里烹调出来的无宗无派的菜肴。古时高官显臣”家蓄美厨、竞比成风，催生了一道道深宅大院中的美味佳肴，极具自家特色，形成了私房菜。如今，在私家门院里以私房菜招待少量食客，在全国大都市悄然流行，引无数食客竞折腰。有“美食天堂”之称的香港，私房菜非常盛行，抢走酒楼餐馆不少生意，惹来酒楼经营者不满，以至香港特区政府不得不以“公平起见”为由，提出向私房菜馆发牌进行规管。现在，私房菜的热潮从香港经深圳、广州扩散到内，中国都市私房菜的风潮已愈演愈烈。楚乡坊禀承荆楚传统饮食文化，精心准备了数十道貌经典私房菜。这些私房菜选材讲究、烹饪精细、崇尚真味、注重绿色和营养、因而风味独到、很有特色。用私房菜创造者的话来说：“做给自己吃的当然要好。” 走到楚乡坊吃私房菜去！
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