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舒适体验漫游中国三大惬意海上之都

新疆旅行网  时间:10-03  来源:  作者:

  

  厦门

  1.海上慢享之都——厦门

  “一城如花半依石,万点青山拥海来。”厦门庇万户而纳百川,城建海上,海在城中,城景相依,山海交融,宜居宜游。

  听得见看不尽的城市

  厦门是一个看得见、听得到,足以并且值得全身心去体验的城市。看得见的是风景,看不尽的也是风景。

  春天赤桐的红伴着新叶的绿;夏天凤凰木将红云点缀在城市的上空;秋天紫荆落英缤纷大街书写着婉约;冬天三角梅或紫或红或白,尽情地舒展……

  看不尽的风景背后,不是车马的喧哗,不是人声的鼎沸,而是久违的鸟叫声,是大海的涛声,是老街银发老人们聊天时的闽南语,是戏台上咿呀的古老南音,更是鼓浪屿小巷深幽的琴声。而鼓浪屿的名称来历,也因声而得,更因钢琴而闻名海外。许斐星、徐斐平、陈佐湟、殷承宗等一串钢琴大师的名字足以串起鼓浪屿的历史。

  要去海边?随时可以。自己开车,或是花一元钱坐上环岛的公共汽车,沿路是大海,一路都是风景。被叫作“彩虹路”的环岛路是一个开放的大公园,穷人富人,不分阶级,都可以在这里找到自己快乐的方式。情人们喜欢租辆双人自行车在海边慢慢骑,心里欢畅。中秋夜里可以来赏月,和对岸的金门共放烟花……

  闽南人信佛,因此千年古刹南普陀终日香火鼎盛。初一十五要烧炷香,祈神拜佛。梵音颂经,飘飘仙乐。再登上五老峰,俯瞰厦门市景。也可以只在寺院门前的放生池边坐坐,买来南普陀的素饼喂喂鱼和老乌龟。夏天的时候,满池子莲花盛放,绿叶亭亭,秋来也有残荷韵味可以欣赏。约朋友小聚不必提前几小时出门,可以慢悠悠、从容容地去。

  许多人来到厦门便不想离开,许多人离开了厦门还时常想念,只有在厦门生活过的人,才懂得慢慢生活的美好,不急不躁,可进可退,这也是一门生活的学问。

  

  厦门

  功夫茶泡开的城市

  一个城市的味道,往往是最终停留在记忆深处的东西。厦门的味道像极了街边随处可见的功夫茶桌,不需要太过隆重的仪式感,只需要时间。历史的味道是在中山路的骑楼下,在有万国建筑博物馆之称的鼓浪屿的老别墅里,在第一码头被掩藏的时光印迹里,生活的味道和海一样,充满了整个城市的细节。功夫茶,写意了厦门的生活,茶具不重要,是不是上好的铁观音也不重要,重要的是品茶的时间与心情。小小的杯子,熟练的轮转,品着品着,一天就过去了,一年也就过去了。

  厦门人可谓把茶道中的闲散自得发扬到了极致:在老市区的中山路骑楼下到处可见茶桌仔,每户人家必备茶具,生活在一杯酽酽的功夫茶里有了千般滋味。周末,约上亲朋,到金榜山或是狐尾山坐下来,摆开茶具,既可以聊天叙旧,又可远眺风景。有人打牌,有人下棋,呷几口茶配(配茶的点心如鼓浪屿馅饼、鱼皮花生等),半日光阴容易打发。厦门的街头巷尾还有许多茶馆,消费亦不贵,一个包厢几个小时几十元或者上百元,几泡茶,还搭配上几色小点,这样的下午惬意而舒坦。

  海鲜诱惑的城市

  靠山吃山,靠海吃海,厦门的美食既在人们的想象之中,又在人们的想象之外。无论小吃、中吃、大吃,都离不开海,但决不会让人生腻。从“吃海”到“海吃”的中间,没有任何间隔,所以,如果你能体会到“三味真海”的境界,也算得一大海口或者说海派美食家了。

  第一味是吃得鲜。如果你问真正的厦门人,海鲜最好的吃法是什么?他肯定会毫不犹豫的回答说:白灼!就那么放滚水里捞一下,配点姜丝,再蘸以醋,即是上等佳肴。因为这样的做法确保了鲜味及原味,祛除了若干不必要的形式主义的装饰环节。当然,要保证这种鲜,原材料的购买就很考究,你可以去海滨沙滩赶早,也可以在八市苦守他们的晚归,目的都是为了抢下渔民们手头的鲜货。

  第二味是吃得巧。这个巧有两种含义,一是做得巧,二是品得巧。凡特色的小吃,必是精于心计的摊主数年的传承,此谓之做得巧,比如西门的麻糍及乌糖沙茶,而后这样的小吃可能会限量供应,过时不候,且大多藏于街角尾巷,究竟吃得上吃不上,说玄了还得看食缘或说口福,这谓之吃的巧。精于心而简于形,而如果想要搜吃厦门,正所谓一张好嘴,还得靠一双好腿,那种淘的滋味必能使小吃增味不少。当你傲立街头,返回孩子时代的天真吃相时,小吃于是得以完成它所负有的历史任务。

  第三味是吃得慢。如果说厦门是个慢城的话,那么它独特的排档文化则算是一种慢食潮流。这些排档都藏身巷尾,大有一副酒香不怕巷子深的气势。吃排档,已俨然成为夜生活的主流,黄昏坐定,从玻璃冰柜下挑出三五菜品,在远看着大厨锅下火焰四溅飞腾,而到夜深必是家家扶得醉人归。而在吃的过程中,这也是有技术的,操之过急,反得不出其真味。

  

  青岛美景

  2.一个用来呼吸的城市——青岛

  和海有关的旅行地风情万种,青岛的这一种,自然淳朴,清新宜人。青岛不是一个完美城市,却让遇见它的人不忍批驳。仅仅因为这个城市的轻松简单,会让来这里的人惬意舒畅,也让住这里的人亲切满怀。当选最适宜海边的度假地,青岛以它的海景、海味还有海韵,填充答卷。

  海之于青岛, 是一种观景方式。

  与海有关的一切景致都来得随意自然,这里的海景如同家门口的风景一样来得不做作,而遍布四处的海滨浴场也如同自家的游泳池一般。市区最大的石老人海水浴场有着目前岛城沿海一线口碑不错的沙滩,青岛人喜欢自驾车到这里游泳,游客则可以租顶小帐篷用来小憩。爱海的青岛人喜欢选择来海边拍摄海景婚纱照,把人生中最美的瞬间,也留给家门口的大海。

  依海而建的八大关别墅区,因为遗留下大批帝国主义殖民时期的外来建筑而闻名。两百余座聚集在此的古老房屋,凝固了历史的同时,也代表着世界上24个国家的建筑语言,其中很多的建筑样本都是绝无仅有。每年都有很多德国游客来青岛看德式建筑,因为德国大部分同类型的建筑都在二战中遭毁坏,而青岛的德式建筑却被完好保留了下来。位于八大关的著名建筑“花石楼”因为毛泽东当年的入住而彰显特殊,同样位于八大关的第二海水浴场也曾经是“御用”海滩,不对公众开放。

  

  青岛

  海之于青岛, 是一种美食方式。

  青岛的海鲜,不是用价格高低来论档次而是仅凭个人嗜好说口味。位于青岛极地海洋世界内的dozo料理美术馆能够提供精致美味的海鲜美食,一排临海的座位能够欣赏到最美的海景。在这家用做艺术的心情来制作料理的餐厅里,小情调的享受弥漫在这里的上下三层空间。对面的大厨会在你眼前烹调最新鲜的海鲜,而曼妙轻纱的包厢能够勾勒出私人用餐的私密空间。

  和海鲜同样重要的是青岛啤酒——青岛最重要的城市象征。虽然仍是殖民时期德国人留下来的产物,但是青岛人在其中加入了自己的坚持和勤劳,将这个品牌发扬百年。1903年建立的青岛啤酒厂如今成为了青岛啤酒博物馆的所在地,穿越历史亲身感受当年啤酒的酿造过程,了解青啤的历史,阅览来自全球跟啤酒有关的文物资料。之后再来到品酒区,喝上一杯新鲜出炉的青啤,其中味道必然更为丰厚。

  海之于青岛, 是一种休闲方式。

  带上一张瑜伽垫,选择一处僻静海滩,在那里开始你和大海的对话,感受身体与自然的合二为一。这样的海边瑜伽对于内陆人而言是大大的奢侈,而在青岛却是再平常不过。青岛42℃健康私属空间不仅仅是一个瑜伽中心,而是一个温暖和支持你的空间。脱离跑步机的机械运动,转而追求另一种身心健康,这里不但有专业的瑜伽认证教师,还能够提供新加坡专业的保健按摩和香薰水疗。在这里你能感受到的,是如同海般广阔的身心无限发挥可能。

  

  大连星海广场

  3.愈夜愈美丽——大连

  大连,如同大多数的中国城市一样,是一个有着两面性的城市。早在大连还是日俄殖民地的时期这里就充斥着奢华的娱乐场所。如今的大连,殖民时期建造的古旧别墅与新时代的摩天大厦交相辉映;贩卖着各种海产和蔬菜的早市,占据的是宽敞明亮的人行道;大街上来来往往的行人中,既有穿着时尚的年轻女郎,也有衣衫褴褛的老太太。

  不过,大连还是有着诸多值得推崇的地方。如果去问一个中国人对大连的第一印象是什么,相信绝大多数的人都会回答“干净”。这的确是事实,通常海滨城市的空气比内陆城市要好的多。在夏天,海上吹来的轻柔海风会驱散城市中污浊的空气,春天,处处都是一派生机勃勃的景致,空气中弥漫着樱花的香味和绿草的清新气息。在大连市著名的俄罗斯风情街上,随处可见漫步于此的中国人、俄罗斯人、韩国人,这里原汁原味的异国风情,使你不必远涉国外,就可尽情享受魅力万千。位于大连南部海滨风景区的星海广场,面积要比两个天安门广场还要大,背倚都市,面朝大海,怎不令人心胸开阔,气爽神怡。

  如果说大连的白天带给人们的是一种愉悦,那么夜幕下的大连展示给人们的则是迷人的另一面。伴随着夜幕降临,华灯初上,高楼大厦发出的光亮和五颜六色的霓虹灯混杂在一起,折射出奇异的色彩。

  

  大连

  这里堪称美食爱好者的天堂,是东北三省的美食中心,这里的饮食非常的多元化,韩式烧烤、俄罗斯甜点、精致的日式料理,应有尽有,不胜枚举。新鲜的水果和蔬菜是每餐必不可少的,因为大连当地的人十分喜爱新鲜的天然食品。在大连市中山街周边错综复杂的小巷中,可以找到世界各地的美食或风味小吃,如狗肉火锅、大盘鸡、蒙古风味烤羊、法餐、意大利料理和美国美食等等,在夜晚时分的中山广场上,齐聚着玩滑板的少年、吹萨克斯的音乐家、街舞表演者等形形色色的人物,为这里平添了一份别样的风情。

  晚餐后,漫步于灯火阑珊的星海广场上,可以将星海广场的美景尽收眼底,巴伐利亚式建筑风格的贝壳博物馆就耸立在星海广场的东南一隅。在晚上入睡之前,你还可以到西岗的酒吧街去小酌上几杯。随着城市的夜生活越来越丰富多彩,那些新近崛起的酒吧也逐步取代了ktv在这座城市中娱乐活动的垄断地位。

  大连并不仅仅只是一个旅游观光城市,还是一个忙碌的、高速发展着的现代化都市。大连日益提升的居住环境,清新的空气,静谧的海滩,国际化的购物场所,精致的各地美食,这一切恰恰弥补了大连市缺乏风景名胜的不足之处。虽然缺少了几分优雅,但大连依然是北方沿海城市中的一颗璀璨明珠。


关键字: 厦门 城建 惬意 青山
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