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诺噶依 (本站编辑www.xjlxw.com)诺噶依是维吾尔族人用葫芦制作的长把水勺。在南疆维吾尔族老乡喜欢在房前屋后栽一些花卉和喀八颗(观赏的葫芦)，这种葫芦有宝葫芦形状的(上小圆下大圆)，有长把和短把的多种、大小不等，他们在观赏之后，还用来制作各种炊具。
吊葫芦成熟后，晾干，在葫芦头的部位开一个小口，掏去里面的籽和瓤，即可用来做水瓢。这种水勺不生锈，不变味，不怕摔，经济实惠，造型独特，深受维吾尔族群众的喜爱。
他们除了用这种葫芦做水勺外，还用来做麻依喀巴克(油葫芦)、吐孜喀巴克(盐葫芦)、苏喀巴克(水葫芦)。据说，用这种葫芦盛食品具有不变味的特点。(本文结束)
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