老北京简介及知识

北京的感觉就好似巨无霸：这边厢皇家的宫殿园林延绵成片，那边厢新式的现代建筑高高低低错落成群，剩余不多的老北京式的四合院及胡同，则蜿蜒穿插在这座八百年都城的古老与现代之间，散发出浓郁的京式生活气息，弥漫于都城之上。游客要寻觅沧桑历史，于是去故宫去长城；要体味首都，于是漫步长安大街，旅程中感受交通的便利，连锁酒店的舒适，商场里的琳琅满目以及城中随处可见的各色老外，不禁要感叹：啧啧，果然一个国际大都会。 北京的都城身份，最早可以追溯到西周时期的燕国，现在的北京城是在东周燕都蓟城的基础上发展而来。 在唐初期，以蓟城为行政中心的涿郡改称幽州，治所仍在蓟城，叫幽州城。唐末，发迹于北方的辽占据幽州城，并改名南京，又称燕京。其后金占据幽州城，迁都燕京，改名中都。元朝统一中国后，在袁中都城的东北郊建立大都，并迁都于此，从此，北京成为统一的多民族封建国家的政治中心。元灭亡后，大都改称北平，明朝迁都这里后始称北京。明朝以后的清朝完全袭用了明朝的北京城，直到封建王朝的最后崩溃，北京由此陷入一片混乱，直到新中国的诞生。 现在的北京，奥运的精神和力量让她满怀活力和激情地向前奔跑。有人赞叹这步伐的坚定与迅速，也有人感慨这城市的古老愈加难以寻觅。无论怎样，一个城市发展的脚步是无法阻挡的，就像你无法阻挡时间的脚步，无法让过去永恒。北京若要成为真正的国际大都会，除了古老，必须要有现在和将来。 北京基本信息； 面积：16410.54平方公里，城区面积87.1平方公里人口：1743万（2007年）宗教：北京地区居民信仰的宗教主要是佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教，其中佛教、道教和伊斯兰教对北京的历史、文化、艺术产生过较大的影响。区号：010 邮编：100000 地理位置：华北平原北端，东面与天津市毗连，其余均与河北省相邻 更多实用信息请查看“注意事项”。 *玩什么* 不可不去 - 故宫、景山和北海（这三处由天安门广场进入故宫，一路向北可依次游览），再往北可至恭王府花园。颐和园与圆明园（这两处相隔不远，挨着清华及北大两座高等学府，可依次游览）。雍和宫与国子监（北京规模最大的藏传佛教寺院以及元明清三代国家最高学府，两地相隔不远，国子监就在雍和宫斜对面）。天坛、八达岭长城。 北京一夜 - 除了赫赫有名的三里屯，大大小小各有特色的酒吧们也纷纷出现在什刹海一带，古老的院落与时尚的潮流各得其所。在与三里屯只有一条马路之隔的工体北门，也盘踞着若干风格与顾客都迥然不同的酒吧。 逛街血拼 - 王府井住着一票老字号，只逛不买也能长见识；西单是时下北京年轻人爱去的地方，除了卖名牌的商场，还有小青年潮人们至爱的西单华威。而在秀水以及雅秀，除了各色商品，还有琳琅满目的老外以及商贩们嘴里翻飞的简易却管用的英文。 玩转游乐场 - 除了拥有亚洲第一悬挂式过山车的石景山游乐园，北京欢乐谷算是目前北京最受年轻人欢迎的游乐园，若想去好好玩一把，建议避开周末双休日，不然就只有排队的份。 体味京城 - 体味京城最好的方式就是逛胡同，走累了还可以坐个人力三轮车，叮叮当当穿梭在宁静的胡同里，别有一番体验。北京胡同游主要有两条线路。南线集中在前门附近，北线集中在什刹海一带，很多胡同的四合院里有名人故居和王府。 什刹海地区：烟袋斜街、后海北沿、前井胡同、北宫房胡同、大金丝胡同、铸钟胡同等许多胡同，是北京胡同和四合院的精髓所在。 大栅栏地区：这里胡同集中，号称八大胡同，实际胡同无数。最有名的有钱市胡同，是北京最窄的胡同，最窄处仅 0.4米；九弯胡同，是北京拐弯最多的胡同，有13道弯。 更多景点可以在“哪好玩”中查看。 吃与住* 在北京，不怕吃不到，就怕钱不够，除了北京小吃以及国内的各地风味，世界各地的美食佳肴都等尝到。 小吃 - 豆汁、面茶、焦圈、灌肠、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、酥香贴饼子等都是北京有名的小吃，宣武区的南来顺有小吃70多种，东城区有隆福寺小吃店（清真风味）和王府井小吃街（东华门）。 烤鸭 - 来北京不尝尝烤鸭必定是个遗憾，除了大名鼎鼎但是价格昂贵的全聚德，北京还有很多口碑不错，价格适宜的烤鸭店，诸如大鸭梨、金百万等。 涮肉 - 冬天吃涮羊肉是北京的一大特色，涮肉馆街头小巷到处都有，比较有名的是东来顺和小肥羊。 北京比较有名的饮食街是东直门的簋街，小吃、烤鸭、涮肉以及外国菜肴在这条街上都能找到。此外，北京还有许多美食荟萃的地方，比如亚运村食圈、菜太食圈、牛街食圈、地安门食圈、方庄食圈、珠市口食圈、鼓楼食圈、西直门食圈、朝阳公园食圈、三里屯食圈等。 北京四星到五星级的高级酒店多集中在比较繁华的城市中心地区，服务与价格成正比，商务旅客多选择这类酒店住宿。对于大多数来北京旅游的人来说，建议在交通便利的地区寻找酒店旅馆，房价虽然稍贵，但是出行方便。北京也有很多青年旅舍供背包客们住宿，而在高校寝室租用单个床位或校内招待所也是很多年轻旅客比较偏好的方式。 北京的国际青年旅舍（yha）在故宫和雍和宫附近各有一家，离北京城内的主要观光点非常近，其中位于故宫附近的北平国际青年旅舍是个四合院，很有特色。 更多更详细的酒店住宿信息可以在艺龙网酒店频道查询及预订。 *特别活动* 天安门广场看升旗 - 不少外地游客来北京的必做活动之一，升旗的时间是跟当日的日出时间差不多，夏季会比冬季早。看完升旗之后，可以往南走到前门大街吃早点。 看话剧 - 身为一国首都及群众普遍认可的文化之都，北京大大小小的话剧场，常常会有话剧上演，除了经典的如《茶馆》《雷雨》，还有很多年轻一派的话剧，方寸舞台，依靠灯光布局及演员的表情动作，上演一幕幕人间喜剧，比起看电影，更能激发人的想象力。话剧信息在票务类网站都可以查到。话剧票稍贵，学生证可以买到半价票。 气候：北京的气候为典型的暖温带半湿润大陆性季风气候，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，春、秋短促。年平均气温10~ 12摄氏度，1月-7~ -4摄氏度，7月25~ 26摄氏度。极端最低 -27.4摄氏度，极端最高 42摄氏度以上。 建议来京旅游的最佳季节是每年的9到11月。这个时候的北京开始进入秋天，天气很凉爽。适合于登香山、爬长城；11月初的时候还可以欣赏到香山红叶。 穿衣小知识：在冬季，北京的酒店旅馆、地铁、餐厅以及购物商场里都有暖气供应，所以建议不要穿太厚，外套羽绒服，里面穿薄毛衣即可。 旅行支出：*饮食* 如果选择最经济型的，每天的饮食费用在30元/人左右：早餐可在政府早餐工程的街边速卖摊解决，费用在5元左右；午餐可选择一般的家常盖饭或是面条，在10元左右。如果单餐的预算在50元/人左右，可选择东直门簋街餐饮一条街。这条街上有多达数百种的地方美食和特色美食供选择。另外还可以选择一些家常炒菜，比较经济。 全聚德烤鸭比较贵，人均在150元左右，而金百万（烤鸭及家常菜连锁饭店）人均只要50左右，烤鸭的味道也不会差太多，同类的还有大鸭梨、郭林等。 *住宿* 四星级五星级酒店基本都在千元左右。商务式的连锁酒店，价格多在200元左右，比起招待所条件设备和安全方便都要好很多。青年旅舍及客栈一个床位平均在50元左右。建议游客根据自己在北京的主要活动范围查找酒店住处，或者选择交通便利，临近地铁站的地段住宿。 *交通* 北京的交通费用很低，公交车基本都是1元坐到底，如果有交通卡只要4毛。地铁及城铁（轻轨）只要不出地面站，不论到哪，都只要2元。出租车起步价10元，每公里2元。 *特别费用* 看一场话剧：大部分话剧，最贵的票大多是260、280（最佳坐位），不超过300，除非某些特别经典或国外的话剧，普通坐位的票价100左右，最便宜的是80元，有学生证可半折。 滑雪：北京冬季周边有许多滑雪场，大多会有班车往返城区和滑雪场之间。滑雪票多分时段，平时票价多在100以内，周末稍贵，约在150左右。如租用滑雪场的滑雪器具，押金约在2、300元左右，具体的价格可以去相关滑雪场网站查询。 推荐线路：1.北京故宫一日游：故宫（从天安门广场进入）-北海公园-景山公园，晚上可闲逛王府井步行街 2.北京长城一日游：八达岭长城-十三陵 3.北京胡同一日游：由北海公园北门出发，经烟袋斜街到银锭桥，然后沿后海南岸漫步，顺道参观恭王府、郭沫若故居，接着可以逛什刹海古玩市场。晚上可以在后海吃饭，或者找个安静的小酒吧惬意一把。 4.北京亲子一日游：北京动物园（含海洋馆）-天文馆（天文馆的天象厅有直径长达 23.5米的半球形银幕，可以看到各种天文现象，馆内还有小天文台，借助折射望远镜能观察太阳黑子、月球环形山等星体），这两个地方只隔着一条马路，地处交通便利的西直门，出行比较方便。动物园周围有很多餐厅，饮食便利。 5.北京购物一日游：购物推荐去西单，是北京年轻人爱去的地方，大众型商场比较多，而且常有打折及返券活动。不愿意逛商场可以去华威大厦，里面有很多潮流小玩意以及服装，可以讨价还价。西单也有很多美食，且紧邻地铁，交通及餐饮都十分便利。 6.北京四日游： d1：故宫博物院、天安门风景区 、 北海、景山 d2：长城、十三陵 d3：周口店北京猿人遗址 d4：颐和园、中华世纪坛、中央电视台外景 此外，因北京的景点重多，如果时间允许还可根据实际情况安排其它景点的出游： d5： 香山，八达处，北京植物园，卧佛寺 d6： 陶然亭，自然博物馆，新建成的永定门复古城楼，大观园 d7: 朝阳公园，中华民族园，元大都城垣遗址公园。 根据不同节气及口袋的富裕程度，还可以安排二、三天的北京周边游。 交通：*航空* 北京首都国际机场位于市区东北的顺义区，距市区大约 30公里，有三个航站楼，是我国最大最现代化的航空港，可通往世界100多个国家和地区，以及国内除台北外的各大中城市。其中3号航站楼总建筑面积达98. 6万平方米，是全球最大的单体航站楼，是北京奥运会最为重要的配套工程。 市区和机场有高速相连。出租车起步10元，每公里2元，从机场到市区约在100元左右（包括20元的机场高速过路费）。机场巴士线路共6条，票价为16元： 机场1线：首都机场－方庄（贵友大厦），途径亮马桥、白家庄、大北窑（国贸）、潘家园、十里河（京瑞大厦），首班车6:00，末班车19:30；方庄－首都机场，途径大北窑 （南航大酒店），首班车7:30，末班车22:30。 机场2线：首都机场－西单（民航营业大厦），途径三元桥、东直门、东四十条桥，首班车7:00，末班车至当日航班结束；西单－首都机场，途径东直门（桥东 50米），首班车5:30，末班车21:00。 机场3线：首都机场－北京站，途径渔阳饭店、东大桥（22:30后不经停）、朝阳门、雅宝路，首班车7:30，末班车至当日航班结束；北京站－首都机场，途径国际饭店（西门）、东直门（桥东 50米）、京信大厦（西门），首班车5:30，末班车21:00。 机场4线：首都机场－公主坟（新兴宾馆），途径国际展览中心、西坝河、安贞桥、马甸桥、北太平庄、蓟门桥、友谊宾馆、北京电视台、紫竹桥，首班车7:00，末班车23:00；公主坟－首都机场，途径友谊宾馆（北门航空售票处）、北太平庄、安贞大厦、航天桥，首班车5:30，末班车21:00。 机场5线：首都机场－中关村（四号桥），途径望京（花家地）、小营、亚运村（安慧桥）、学院桥，首班车8:30，末班车21:30；中关村－首都机场，途径北航（北门）、惠新西街（安徽大厦）、惠新东街（中国石化集团），首班车6:00，末班车19:30。 机场6线：南苑机场－西单，途径福海公园，发车时间随航班时间调整。 望京专线：首都机场－望京（民航干部管理学院），途径花家地北里、南湖渠、望京街西口、望京花园西区，首班车7:00，末班车23:00；望京－首都机场，途径望京花园西区、望京街西口、广顺大街北口，首班车5:45，末班车20:45。 北京南郊的南苑机场是军民两用机场，有飞往大连、长春、哈尔滨、无锡、赣州（经停景德镇）、桂林、库尔勒等地的航班。西单的民航大厦有班车前往。 *铁路* 主要客运火车站： 北京站：位于东城区，乘地铁（最便捷）或多路公交车均可到达。北京站是全国铁路客运特等站，主要担当京山、京秦、京沪、京承、京原、京包线旅客运输任务，并有开往平壤、乌兰巴托、莫斯科的国际和国际联运旅客列车。 北京西站：丰台区广莲路19号，从市区前往可乘坐地铁在军事博物馆站下车，步行可到达。在西站出发的列车覆盖华南、西南、西北地区的主要城市。 其他火车站： 北京南站位于崇文区永外12号，目前正在全面改造中，预计08年8月可投入运营，届时新南站将成为北京最现代化的火车站，并成为京沪高铁的始发站。 北京北站即西直门火车站，乘地铁2号线在西直门站下车即到。该火车站是由詹天佑设计建造的，已被列入北京市一级文物保护建筑。该站以输送游客去京郊八达岭、康西草原等地游玩为主。北京东站位于朝阳区百子湾路7号，是一个以货运为主的客货运站。 丰台火车站位于丰台区正阳大街4号，是一个集客、货、运、装为一体的综合性特等站。 北京每天还有发往京郊各景点的旅游专列。可直接进站上车后购票，也可以提前在车站上购票。 *市内交通* 出租车 - 起步价10元， 3公里后开始计价，每公里2元，等候的时间每5分钟按 1公里计算。行驶超过 15公里再加收50%的空驶费。夜间23点后到凌晨5点期间，会加收20%，而且这个时段的起步价为11元。 公交车 - 目前北京市内公交车票价均为1元，往返郊区的1元起价，按路程计价（多为按0.5元为单位加价），空调车多在1.5元或2元起价，然后按路程计价。游客在北京如果逗留的时间较长，出门多搭乘公交车，可以办一张公交一卡通，公交地铁通用，公交刷卡，可打4折至6折，比较方便也划算。在地铁口或公交车总站都设有办卡点。卡里的钱刷完之后可随时充值，离开时可退卡，并返还卡的押金20元。 地铁 - 北京目前开通的地铁及城铁（轻轨）有一号线、二号线、五号线、八通线及十三号线，票价统一2元。地铁与城铁之间都有接驳，游客可以随意换乘，只要不出地面站，2元票一直有效。公交一卡通地铁也可以使用，不过无折扣。 乘坐地铁可以到达北京市区的主要观光景点，一号线可到西单、天安门广场、故宫、王府井及军事博物馆，二号线可到雍和宫，北京站等。 地铁首班车一般在早上5点，末班车在23点左右，详细的运行情况可访问：北京地铁指南人力三轮车 - 市内一些有特色胡同的区域有人力三轮车带领胡同游。 自行车 - 北京的许多饭店还有自行车出租服务，租金每天20-30元。 *去其他地方（公路）* 北京目前主要有19个长途客运站，每天有很多班次的汽车发往其他省市，交通十分便利 住宿：北京四星到五星级的高级酒店多集中在比较繁华的城市中心地区，服务与价格成正比，商务旅客多选择这类酒店住宿。对于大多数来北京旅游的人来说，建议在交通便利的地区寻找酒店旅馆，房价虽然稍贵，但是出行方便。北京也有很多青年旅舍供背包客们住宿，而在高校寝室租用单个床位或校内招待所也是很多年轻旅客比较偏好的方式。 现在北京有不少商务式连锁酒店，环境及设施都不错，宿费多在200元左右，酒店大多都在交通便利的城区，很适合在北京做短途旅游的游客。 北京的国际青年旅舍（yha）在故宫和雍和宫附近各有一家，离北京城内的主要观光点非常近，其中位于故宫附近的北平国际青年旅舍是个四合院，很有特色。 更多更详细的酒店住宿信息可以在艺龙网酒店频道查询及预订。 美食和特产：*美食* 在北京，不怕吃不到，就怕钱不够，除了北京小吃以及国内的各地风味，世界各地的美食佳肴都等尝到。 小吃 - 豆汁、面茶、焦圈、灌肠、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、酥香贴饼子等都是北京有名的小吃，宣武区的南来顺有小吃70多种，东城区有隆福寺小吃店（清真风味）和王府井小吃街（东华门）。 烤鸭 - 来北京不尝尝烤鸭必定是个遗憾，除了大名鼎鼎但是价格昂贵的全聚德，北京还有很多口碑不错，价格适宜的烤鸭店，诸如大鸭梨、金百万等。 涮肉 - 冬天吃涮羊肉是北京的一大特色，涮肉馆街头小巷到处都有，比较有名的是东来顺和小肥羊。 北京比较有名的饮食街是东直门的簋街，小吃、烤鸭、涮肉以及外国菜肴在这条街上都能找到。此外，北京还有许多美食荟萃的地方，比如亚运村食圈、菜太食圈、牛街食圈、地安门食圈、方庄食圈、珠市口食圈、鼓楼食圈、西直门食圈、朝阳公园食圈、三里屯食圈等。 *特产* 景泰蓝：景泰蓝又叫掐丝珐琅，是一种瓷铜结合的独特工艺。制作景泰蓝先要用紫铜制胎、再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹，然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充在图案中。这道工序完成后才是反复烧结，磨光镀金。景泰蓝商品可以在工艺美术店里买到，在王府井大街的工艺美术大楼里也有出售。 玉器：北京玉器大体分作两大类，一是件活，包括玉炉、玉瓶、茶具、人物、鸟兽等，有的玉石仙桃还大如真树。一般的接待大厅里都喜欢摆放一、两个大玉花瓶，既雅致且名贵。二是小活，包括戒指、项链、印章、烟斗、另针等，有的心形项链，相当细小，但仍很精致。玉器虽精致美观，但是价格偏高，而且容易买到赝品，游客在挑选时一定要注意。 漆器：北京漆器主要有两种，一是雕漆，这种工艺成熟于公元14世纪，历史相当悠久。雕漆也以铜为胎并烧衬珐琅里，口边还要镀金，胎上需用红、绿、黄等色漆敷涂，有的要涂数百层，等漆阴干后才能进行雕刻。雕刻的方式又有浮雕和镂雕等。另一种是金漆镶嵌，这也是北京的特产。金漆镶嵌分为彩漆勾金、螺细镶嵌、金银平脱以及刻灰和磨漆画等。两种漆器都有珠光宝气，古朴沉稳的特色，不失皇家的大气。 面人：面人也称面塑，是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。它用面粉、糯米粉为主要原料，再加上色彩，石蜡、蜂蜜等成分，经过防裂防霉的处理，制成柔软的各色面团。 面塑体积小、便于携带，又经久不霉、不裂、不变形、不褪色，因此为旅游者喜爱，是馈赠亲友的纪念佳品。 鼻烟壶（内画壶）：一般用料器为原料，名贵的则用玉、水晶、玛瑙、翡翠制成。制作时，先将原料制成或刻成小扁瓶，用铁纱在瓶内摇磨，使内壁平滑并呈乳白色，然后用极其精细的竹签制成的纤细勾头画笔，伸进鼻烟壶内，把画稿或画样临摹在内壁上，内容有书法，由水、花鸟、仕女、历史故事或传说。 琉璃：北京的古代宫廷寺庙建筑几乎全用琉璃作屋瓦和各种户外装饰。站在景山上，故宫的金黄色琉璃瓦在阳光下闪闪发光；四周的几个祭坛也用了不同颜色的琉璃，天坛用蓝色，地坛用黄色，日坛用红色，月坛用白色；屋顶上的各种造型，包括动物、花鸟等，晶莹光滑。 饮食类特产：茯苓饼、烤鸭、二锅头等。 值得一去：天安门、故宫、王府井步行街、西单商业街、东单银街、什刹海、八达岭长城、颐和园、圆明园遗址、景山公园、天坛、北京动物园、地坛公园、北海公园、大观园、香山公园、八大处公园、后海酒吧一条街、前门。 注意事项：1.坐北京公交要注意线路编号前后的汉字，如“ 320”“320支”“320快”“320区间”这些线路行车路线是有区别的，而“运通104”“快104”“104”（电车）的行车路线也是有区别的。北京市区的交通比较堵塞，要避开上下班高峰。 2.急救电话：120，999 匪警电话：110 3.部分景区内（比如故宫等）饮用水价格会比较高，建议游客自带。 4.在进京的火车上常常会有旅游推介商在车厢里向游客宣传住宿或旅游景点的行程安排，这些可信度都不高，很容易上当。北京的旅游业很发达，完全可以满足外地游客的住宿需求，也并非有些游客想的那样，所有的酒店宾馆都贵的离谱。北京现在有很多商务式的连锁酒店，价格适中，设施及环境都还可以，性价比较高，游客在来京之前，可以通过网上查询，并根据相关的酒店评论来预订。北京也有很多青年旅舍，大部分都会有自己的网站，选择性也很多。 5.来北京旅游，如果没有报团又想去比较远的一些景点，比如八达岭长城或者十三陵，可以找正式的旅行社，大部分都会有这种集中散客的一日游行程，不要轻信火车站或者在招待所附近那些推销的人。