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北海民俗特产

新疆旅行网  时间:08-21  来源:  作者:
北海海珍品珍珠 北海产的珍珠称南珠,素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外,自古享有“东珠不如西珠,西珠不如南珠”的盛誉。海参北海产的海参以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富,久负盛名,远销国内外,是中国海产八珍之一。日月贝因左边贝壳为淡玫瑰红,右边贝壳为白色而得名。其肉圆形,扁状,名为“带子”,可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍贵的海产食品。儒艮又称美人鱼,其实十分丑陋难看。俗称海牛,生活在合浦县沙田镇一带海域。牡蛎又名蚝,生长在西场镇沿海。肉味鲜美,营养丰富。壳可入药,有潜阳固涩、化痰软坚功能。海蛇 营养丰富,味道鲜美,是高级食品。海蛇毒可治坐骨神经痛、风湿症等病。沙虫 又名方格星虫,形状似根肠子,味道鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。 干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可,营养价值高。乌贼俗称墨鱼,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,还含有钙、磷、铁、核黄素等人体所需的物质。 文蛤俗称“车螺”,是中国南海主要贝类资源之一。肉特别鲜嫩可口,汤、烩、炒、食均可,含有较高的蛋白质。壳可药用。对虾产于沿海,而以营盘镇居多。肉味鲜美、营养丰富,每年都有大宗干、鲜品及虾油远销国内外。文昌鱼 俗称扁担鱼,生产在沿海一带,在生物学上有很大的研究价值,被列为世界珍贵稀有动物之一。 北海土特产炮竹烟花 北海制造炮竹、烟花已有二百多年历史,具有响声清脆、宏亮等优点。而烟花的品种共有两百多种。这些产品,约有三分之二远销美国、荷兰、瑞士、日本、东南亚、香港等二十多个国家和地区,深受各国人民的欢迎。香山鸡嘴荔 公馆香山鸡嘴荔,果实大、肉爽、核小如黄豆,味清甜可口,远近驰名。香山鸡嘴荔属中熟品种,经空中压株植后三年结果,每年四月开花,七月成熟。鸡嘴荔除生食外,可制荔干或罐头。此外,北海还盛产优质亚热带水果、蔬菜和花弈。北海的贝雕、角雕、竹编工艺品美伦美奂,让人爱不释手。北海风味美食 北海酒楼饭店林立,粤、川、湘、鲁、浙、京等各大菜系,清真、西餐等一应俱全。依滩傍海的海鲜大排挡,各类鱼虾蟹贝,即挑即烹。北海本地另一特色之“鸡饭”店,精选本地土鸡,皮黄肉白骨红,味香口滑,加上用鸡汤煮的米饭,淋上调味汁,让人垂涎欲滴。旅行备忘 交通指示北海银滩离北海市区仅8公里,可从市区乘车前往,建议坐人力三轮车,可以沿途欣赏美景市容。北海地处广西南端,北部湾东北岸。距南宁206公里、湛江198公里、距海口市147海里。交通便捷,南宁、广州、湛江等地均有火车、巴士前往。 住宿指南在北海银滩可住宿于海边度假村或酒店如银谷湾大酒店、通洋大酒店、银滩大酒店、翠园酒店、海天宾馆等,这些度假村、酒店设施齐全,价格通常在120-140元/间不等。 也可返回市区住宿,北海市拥有140多家旅游宾馆饭店。 特别提醒 到海边要带好太阳帽、太阳镜、沙滩裤、游泳衣、拖鞋、凉鞋、防晒护肤用品。名诗佳文 银滩碧海共天蓝,青鸟殷切为探看。 旖旎风光诗书尽,几疑仙岛落人间。
关键字: 中国 光泽 北海 海参
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