蜜柑放暑假之忆——贵州贵阳

来到了唐氏息烽阳朗鸡，这家店和旁边的一家的阳朗鸡都里里外外满客，但据说这家正宗，我们看了一下，两家都是大排档式的，矮桌子，小凳子，可是这家唐氏的奖牌特别多。这个鸡吃着香辣，鸡肉弹牙嫩口，还不错，越是辣着越想吃，于是不停嘴地吃。这家的蕨根粉也不错，6块钱一大盘，爽口得很，酸辣适中。然后又去了贵阳的食街，lg目的是要吃那儿的“丝娃娃”。这食街着实厉害，很长很长的一条路，全是密密麻麻紧紧连着的小店，可是招牌无非就几个：丝娃娃、烤鱼什么的，后来随便找了家尝新。我原以为“丝娃娃”就是拉丝成可爱的娃娃形状的点心，原来是一块巴掌大的面皮自己加上各色各式的配菜包着沾点儿蘸料吃。当然，配菜都是切成丝状的：黄瓜、折耳根、豆芽、萝卜、香菜、大葱、酸瓜、各种肉丝……其实我觉得没啥特别，这个丝娃娃要好吃，只要能把面皮做得柔韧有余就好了。 在遵义吃饱睡好，第二天我们来到了贵阳的名地“花溪公园”，据说农历六月初六会有赶歌节，贵州的好几个少数民族的人会在这公园里对歌。这天刚好六月初六。可是天公不作美，一大清早开始下大雨，我俩就偎依着一把伞下在公园里闲逛，没听见对歌，只看见少数民族来旅游。可是这儿的风景挺好的，微微细雨中漫步青草绿地之中，偶尔听见河水潺潺的声音，自有一番情趣。6元的门票还是值得的。毕竟是大城市里的难得幽静。 溪附近值得一提的是闻名的飞碗牛肉面，lg说：在遵义吃羊，来到贵阳就要吃牛。飞碗牛肉面加肉的10块一大碗，一个大卤蛋，嚼头十足的牛肉片和牛肉粒，肥瘦恰好，嚼着满嘴牛味儿，爽溜溜的米粉，再喝一口香辣热腾的牛肉汤，哇。。顿时胃里暖和满足。 溪转战贵阳青岩古镇，这里门票30一人，通票来的，大家以后去的话，其实可以不买。因为里面的几个景点只有状元府邸和那个道家传道的院子值得看。就买那俩景点的票就好了。青岩应该是保留得挺完整的吧，它是四教并存的一个小镇，古道、古墙，都是没有怎么被动过的，经过雨水的冲刷，干净得能透着青岩石板看到倒影，颇有一番味道。可惜大街主道儿都已成了开发区，满街的商店，教堂也成了荒地，门口是一位大娘在卖东西。 青岩里有一户人家，自己有个大院子，院子里有水有桥有假山，自成一阁，花草落于其中，随便站一处都可以作为小憩的静地。这家人的老大爷自小爱画画，屋子内外都能见着他的真迹，以画人物的为多。我自觉得，像他那样儿挺好的，民间艺术嘛，只须自得其乐，不必在意他客评价。这户人家以“古道遗风”为名，闲时给来往的游客做做菜。我们就在这家里的大厅吃午餐，这家人做事不死板，看着我们俩外地的吃得不多，我们想吃的可以买半份，既能尝新，又能不浪费。 青岩的这几条古道据说上百年了，墙壁就是以前建的。 据说，青岩的一大特点就是佛教、道教、天主教、基督教四教并存的一个地方。只可惜，留下来的教堂遗址都是个破地儿了，只能看见门前摆卖的景了。 岩古道上，有一家店，是镇里的本地居民用自己家的房子开的，房子老旧如古，店的名字起得十分恰当——古道遗风。主人大爷在房子的墙壁、门口等留下了亲笔写的字和画，更添几分古意。 青岩汆丸子——内容丰富的一个汤，清香可口，可是我觉得汆丸子并不是很好吃，就是蛋包裹着肉。 辣鸡角——青岩特色小吃，就是把鸡切成小块，然后用辣椒、花椒等香料煮，收干了水份，很有嚼头。但个人觉得太干了，没了鸡肉的味道，还是比较喜欢息烽阳朗鸡。 青岩猪手——是这个小镇的名菜，但是我觉得卤的时间还不够，味道不够，猪脚韧性还是很大。这里是半份，15元。 在青岩，还值得一提的是当地的特产玫瑰花糖，以玫瑰花作为馅儿，外裹着糖和芝麻，糖是怎么做就不知道了，据说工艺繁杂。初尝一颗，玫瑰花瓣的清香的确能饶舌一阵，可是糖果粘牙，感觉费劲儿。后来再尝，发现那糖果会在牙齿之间慢慢融化无影无踪，不是死缠着牙齿不放，慢慢就吃了好几颗。于是还后悔，没多买两包回来馈赠亲友。 回到市区，趁着夕阳，我们到了贵阳甲秀楼。这个独处于闹市中的古建筑，简单却不失它的古色，四块钱的门票就是在里头俯瞰下附近的景观。楼里到处被喝茶的桌子占据，刹了风景。我想：市场经济下，这楼能存活估计也只能这样吧！ 第二站贵阳，悠闲自在，细雨中结束。 －－Ｂｙ蜜柑
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