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“九碗三行”是指宴席上的菜,全部用九只大小一样的碗来盛,并要把九只碗菜摆成每边三碗的正方形,这样无论从南北或东西方向看,都成三行,故名“九碗三行”。......

标签: 九碗三行 回族 宴席 正方形 07-23

新疆昌吉回族自治州是新疆经济、文化发展较发达地区,有17万回族人居住在这里。其中最有特色的是“九碗三行”。“九碗三行”是新疆回族人的正宗宴席,赴这种宴席叫“......

标签: 九碗三行 新疆 昌吉 03-19

“九碗三行”是回族人的正宗宴席,参加这种宴席叫“吃席”。回族举办昏丧嫁娶的活动,都要做“九碗三行”来招待客人和亲朋好友......

标签: 九碗三行 回族 宴席 门子 02-24

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