客服电话:400-099-2065

旅游产品分类

台湾首页

当前位置:首页 > 港澳台旅游 > 台湾旅游 > 台湾民风民俗

台南不吃粽子的“端午节”

新疆旅行网  时间:09-11  来源:  作者:
端午节,农历五月初五。这是一个仅次于春节的节日。节日一到,家家户户都清扫一新。节前人人都要理发,据说若是头发太长,就要被妖精拔去扎粽子。所以,节前的理发店生意最兴隆。端午那天,妇女们头上佩带艾叶,孩子们身上挂着香囊,也叫“香荷包”。这种荷包用五色绸布做成鸟兽形状,里面包上香沫,让孩子们挂在胸前,不但香气扑鼻,还可以防疫除病。 端午节的食品中,少不了黄花鱼,因为有从祖上传下来的民谣“五月五,买条黄鱼过端午”。但主要的还是吃粽子。台湾的粽子有甜粽和咸粽,甜粽用庚粉和糯米混合蒸成。庚粉是一种黄色药粉,有防腐作用。甜粽蒸熟后再加上白糖和蜂蜜食用,香甜可口。咸粽用猪肉、香菇、虾米和糯米相拌。端午那天还要举行龙舟比赛。 台湾煎堆 台南地区端午节不吃粽子,而是吃一种叫“煎堆”(又叫“煎锤”)的食物。此俗也与郑成功有关。据说,郑成功率军入台之初,军粮匮乏,端午节无米包粽子。并不富足的台民闻讯,争着送来薯粉、花生、豆类等食品。郑成功下令将这些食物掺和在一起,油煎成“堆”,以度端午节。此后,台南人年年过端午节都以“煎堆”代替粽子。 六月初一为半年节,各家用米粉做成丸状,染红后供神;后来是用红曲和在米粉中做成,叫做“半年丸”。
关键字: 人人 头发 春节 理发店 粽子
相关线路
在线评论

  验证码:验证码    匿名发表

联系我们
  • 新疆中旅国际旅行社有限公司

  • 0991-267100018999981856
  • 0991-231032518999832796
  • 18099695348
  • E-mail:tour@xjlxw.com
  • 地址:乌鲁木齐市沙依巴克区伊宁路89号新丰大厦A座7楼
酒店住宿所有酒店

五星级四星级三星级二星级经济型

京都酒店酒店

京都酒店酒店

已有 274 人关注
欧华酒店酒店

欧华酒店酒店

已有 280 人关注
全國大飯店酒店

全國大飯店酒店

已有 253 人关注
美食餐饮所有美食

台南担仔面

以担仔面摊起家,如今则是华西街最

大饼包小饼

大饼包小饼可说是士林夜市最知名

台湾正统冰品

市场里标榜台湾正统冰品的冰店已

辛发亭冰店

为士林有名的老牌冰店,也是雪花冰
台湾游记所有游记

台湾阿里山“大肠

(4月27日),阿里山的小火车发生了翻

背包兔畅游台湾之

一直认为,没有自由行过,就不能算是

台湾传奇的阿里山

在台湾与大陆隔断了联系的许多年

台湾西门町不可错

在西门町,有一些美食是绝对不能错
出疆旅游电话:0991-2671000 0991-2310325 18999981856 新疆散客旅游电话:0991-2310325 18099695348 18999832796

新公网安备 65010302000123号