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泡孜是维吾尔族人用来擀薄皮包子的擀面棍。...

标签: 少数民族 特产 生活用品 维吾尔族人 08-20

诺噶依是维吾尔族人用葫芦制作的长把水勺。...

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维吾尔人在吃抓饭的时候,一般不用晚来盛饭,而是选用一种圆形盘子,把抓饭盛在里面,请客人用餐。......

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)来到维吾尔族家里做客,女主人给客人端茶时,从不把茶碗或茶杯直接地给客人,而是用一种叫“潘德努斯”的托盘。......

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“克依卡开西库去”是维吾尔、乌兹别克等少数民族群众在制作扁馓子中不可缺少的工具,是一把滚花边的刀,全长约......

标签: 乌兹别克 少数民族 滚刀 维吾尔 08-18

维吾尔族人在做扁形圆馕时,在囊的中央要戳许多花纹,戳花纹的工具就叫“切库西”。......

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奥夏克是哈萨克牧民一种铁制移动式的炉子,多在露天使用。这种炉子构造简单,可以拆卸和组合。......

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莫斯是哈萨克牧民用来烧茶的吊炉。它由三根约80厘米长的铁棍组成。...

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哈萨克族牧民喜欢用木质餐具,把这些木质餐具称之为“萨布塔雅克”。...

标签: 哈萨克 少数民族 新疆 木制 生活用品 08-16

新疆的维吾尔、哈萨克、蒙古和俄罗斯等少数民族所用的餐具中,不少有用桦木、杏木、核桃木和桑木制作的。......

标签: 哈萨克 少数民族 新疆 维吾尔 餐具 08-16

烤箱是维吾尔、乌兹别克、塔塔尔、俄罗斯等少数民族烤制饼干、点心和饼子等食品的工具。......

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新疆的烤羊肉串闻名全国,这种羊肉串是在特制的炉子上烤制出来的。这种炉子长条凳型,一般长约2米,宽约20厘米,高......

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“吐努尔”是维吾尔群众烤馕的馕坑,也叫馕炉。几乎所有维吾尔人居住的地方都有各种馕坑。......

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